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2017-02-22
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一年後舊地重遊，就是喜歡這裡環境清靜，candle night dinner，可以慢慢品嚐美食，沒有限時交檯的催促。麵包籃 $10/位，約有5款麵包，鬆軟的芝麻包、法包、硬豬仔、香草麵包條迎合不同口味，我們較喜歡芝麻包、香草條，配上玫瑰花咸香牛油，一流！煙燻鰻魚、魚子沙律配窩夫 $108賣相不得不說很有趣，格仔窩夫切成一條條伴碟，至於味道方面，感受到鰻魚肉的煙燻味，而waffle條甜中帶煙韌，還有藍莓、沙律菜多個層次，味道原來幾夾。焗田螺 $95少品嚐焗田螺，所以頭一次見到這個工具，大鄉里~~田螺焗得剛好，質地彈牙及有濃郁香草味，而且薯蓉滑而不膩，美味。傳統法式洋蔥湯 $95是洋蔥清湯，喜歡湯夠熱，感受到絲絲洋蔥，不會鹹，而上面是藍芝士酥皮，味道好濃郁，跟湯一起品嚐也不錯。龍蝦湯 $75味道頗濃郁，當中用了不少龍蝦殻來餚湯，當中沒有龍蝦肉，湯較為稀。主菜前先品嚐青檸雪葩清洗味蕾，青檸味清新，以及啖啖果肉令人好醒神。西班牙黑毛豬 $260相當厚切的黑毛豬，配上入口即融的薯蓉，還有新鮮的甘筍仔、椰菜仔等配菜，已相當美味吸引。7成熟，肉質帶點粉紅色，肉質有嚼勁中帶脆口，肉味香濃，而醬汁味道很
麵包籃 $10/位，約有5款麵包，鬆軟的芝麻包、法包、硬豬仔、香草麵包條迎合不同口味，我們較喜歡芝麻包、香草條，配上玫瑰花咸香牛油，一流！
麵包籃 $10/位
$10
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賣相不得不說很有趣，格仔窩夫切成一條條伴碟，至於味道方面，感受到鰻魚肉的煙燻味，而waffle條甜中帶煙韌，還有藍莓、沙律菜多個層次，味道原來幾夾。
煙燻鰻魚、魚子沙律配窩夫 $108
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焗田螺 $95
$95
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田螺焗得剛好，質地彈牙及有濃郁香草味，而且薯蓉滑而不膩，美味。
焗田螺 $95
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是洋蔥清湯，喜歡湯夠熱，感受到絲絲洋蔥，不會鹹，而上面是藍芝士酥皮，味道好濃郁，跟湯一起品嚐也不錯。
傳統法式洋蔥湯 $95
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味道頗濃郁，當中用了不少龍蝦殻來餚湯，當中沒有龍蝦肉，湯較為稀。
龍蝦湯 $75
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青檸雪葩
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相當厚切的黑毛豬，配上入口即融的薯蓉，還有新鮮的甘筍仔、椰菜仔等配菜，已相當美味吸引。
西班牙黑毛豬 $260
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西班牙黑毛豬 $260
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多利魚外皮帶點脆，至於魚肉是實肉的那種，意大利飯每口是黑松露香味及蘑菇，香而不膩，份量剛剛好。
煎多利魚配黑松露蘑菇意大利飯 $240
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朱古力心太軟 $65
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朱古力心太軟 $65
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粒粒蘋果肉爽口，甜度適中，不會太黏笠口感，令我對蘋果金寶改觀，原來可以這樣美味的。
蘋果金寶 $65
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