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2018-09-02
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今天去到荃灣尋夢～爆丼丼近期hit到爆，正所謂有食唔食，罪大惡極日本和食為主～丼、壽司、串燒、湯麵好明顯我系衝著四重爆丼而來四重爆丼$178～海膽份量驚人，而且有驚喜，新鮮肥美，仲有火炙每一口也充滿海膽的感覺⋯⋯太實在太完美了三文魚子爆汁充滿油香，帶子刺身是厚切，鮮甜美味吞拿魚也有特色，一個$178的爆丼，好抵食，又美味跟丼付送的麵豉湯～清甜的麵豉湯是日本文化鹽燒牛舌$48～厚切的牛舌心，一點韌也沒有，入口有牛味，軟軟的口感，帶了一點焦香味推介牛油果軟殼蟹壽司$88～一客六件，大大件好抵食，牛油果配軟殼蟹這個不敗的定律加埋沙律醬簡直very good 材料十足～油甘魚頭～焼致焦香味，非常脆口，每一啖魚肉爆油，膠質豐富，大大個魚頭，好扺食平均每人$200，相當抵食，爆爆丼真系有驚喜而且好實際
今天去到荃灣尋夢～爆丼丼近期hit到爆，正所謂有食唔食，罪大惡極
日本和食為主～丼、壽司、串燒、湯麵
好明顯我系衝著四重爆丼而來
四重爆丼$178～海膽份量驚人，而且有驚喜，新鮮肥美，仲有火炙每一口也充滿海膽的感覺⋯⋯太實在太完美了三文魚子爆汁充滿油香，帶子刺身是厚切，鮮甜美味吞拿魚也有特色，一個$178的爆丼，好抵食，又美味
跟丼付送的麵豉湯～清甜的麵豉湯是日本文化
鹽燒牛舌$48～厚切的牛舌心，一點韌也沒有，入口有牛味，軟軟的口感，帶了一點焦香味推介
牛油果軟殼蟹壽司$88～一客六件，大大件好抵食，牛油果配軟殼蟹這個不敗的定律加埋沙律醬簡直very good
材料十足～
油甘魚頭～焼致焦香味，非常脆口，每一啖魚肉爆油，膠質豐富，大大個魚頭，好扺食
平均每人$200，相當抵食，爆爆丼真系有驚喜而且好實際
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