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2019-07-30
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尖沙咀isquare比人感覺都係食貴野,但經過呢間餐廳,睇睇餐牌d價錢一d都唔貴,於是入去試吓。入面裝修得好green,完全唔似食台灣野,好有fusion感覺。金牌小籠-以招牌名命名係冇錯,真係招牌菜,皮薄,入面d湯汁勁多,咬開小小,d湯汁已經爆出,有成隻湯匙咁多汁,d湯汁好濃郁,d肉饀好嫩滑,非常好食。水煮魚-魚片份量勁多,d水煮汁唔算太辣,仲有勁多粉條同大豆芽做配菜,d配菜同魚吸收晒d精華,非常惹味。台灣紅燒牛肉麵-d牛展滷得好入味,又唔會滷過頭冇口感,煙煙韌韌好好食,而d麵都好彈牙,唔會太淋,呢碗麵嘅湯底都好出色,好濃郁嘅牛肉味,飲完都完全唔口渴,證明冇加味精。米椒牛肉-呢個餸都係辣辣地,d牛肉片炒得好嫩滑,一d都唔鞋,送酒一流。鹽酥雞塊-雞粒炸得好酥脆,唔會炸過火炸到乾晒,入面d雞肉仲好juice,似足台灣街邊小食。台式滷肉飯-上面佈滿勁多肉碎,仲有菜鋪同半隻滷蛋,d飯吸收晒d滷肉汁,非常惹味,好好食,隻蛋都滷得非常出色。
金牌小籠-以招牌名命名係冇錯,真係招牌菜,皮薄,入面d湯汁勁多,咬開小小,d湯汁已經爆出,有成隻湯匙咁多汁,d湯汁好濃郁,d肉饀好嫩滑,非常好食。
水煮魚-魚片份量勁多,d水煮汁唔算太辣,仲有勁多粉條同大豆芽做配菜,d配菜同魚吸收晒d精華,非常惹味。
台灣紅燒牛肉麵-d牛展滷得好入味,又唔會滷過頭冇口感,煙煙韌韌好好食,而d麵都好彈牙,唔會太淋,呢碗麵嘅湯底都好出色,好濃郁嘅牛肉味,飲完都完全唔口渴,證明冇加味精。
米椒牛肉-呢個餸都係辣辣地,d牛肉片炒得好嫩滑,一d都唔鞋,送酒一流。
鹽酥雞塊-雞粒炸得好酥脆,唔會炸過火炸到乾晒,入面d雞肉仲好juice,似足台灣街邊小食。
台式滷肉飯-上面佈滿勁多肉碎,仲有菜鋪同半隻滷蛋,d飯吸收晒d滷肉汁,非常惹味,好好食,隻蛋都滷得非常出色。
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