清真牛肉館 (打鼓嶺道)

營業中

休息中

想起清真牛肉館的爆汁牛肉餅，Lunch便去碰碰運氣。一點前到達，門口已有人群等候。幸好，只幾分鐘，我們便入座了。每人馬上點一個喜歡的菜，有牛肉餅、賽螃蟹、砂鍋雲吞雞和羊肉小籠包。牛肉餅的精髓在它熱燙燙的肉汁，咬落去時不小心濺出，浪費了好可惜！這店的賽螃蟹，師父手勢好，用蛋白和瑤柱煮出螃蟹的香味和口感，回味無窮，在其他餐廳很難找到。雲吞鷄的湯濃淡適中，非常鮮甜，讓娃娃菜十分入味。最後的羊肉小籠包則略嫌肉質太鬆軟，感覺一般般。這種老店，談不上什麽裝修，伙計們說不上什麽禮貌，但就喜歡他們的直接了當，讓人爽快地大快朵頤。