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2022-05-04
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位於觀塘工廈內，舖面唔係好大，但感覺好有家的味道，未入門口望入去已經見到幾個店員坐係度包緊餃子😆 -呢間主打100%鹿兒島黑豚肉餃子，可以揀要生煎定水煮，薄皮定厚皮。餡料方面有白菜🥬、韭菜、粟米🌽 現場亦可以揀扒類即煎，不過今次都幾飽就冇試到啦😳-✨水煮薄皮韭菜餃🥟 (15隻) $58薄皮薄得黎唔會一夾就爛咁，拿捏得非常好！一咬開見到滿滿嘅韭菜同豬肉，好足料，韭菜味好香😋呢款都有少少汁，唔會乾，但生煎真係爆汁🤣-✨生煎厚皮白菜餃🥟 (12隻) $58個底煎得金黃香脆，十分香口～ 雖然係厚皮，都係唔會覺得好粉咁👍🏻熱辣辣一咬開就爆汁😍可能白菜味冇韭菜味咁突出，所以會更食到豚肉嘅味道！-檯面有三款醬汁可以自己落，有日式餃子醬油、豆瓣醬🌶️、胡麻醬，可根據個人口味配搭。個人覺得辣椒醬真係好正！🥰 必試！胡麻醬點白菜餃都幾好味🤓
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呢間主打100%鹿兒島黑豚肉餃子，可以揀要生煎定水煮，薄皮定厚皮。餡料方面有白菜🥬、韭菜、粟米🌽 現場亦可以揀扒類即煎，不過今次都幾飽就冇試到啦😳
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✨水煮薄皮韭菜餃🥟 (15隻) $58
薄皮薄得黎唔會一夾就爛咁，拿捏得非常好！一咬開見到滿滿嘅韭菜同豬肉，好足料，韭菜味好香😋呢款都有少少汁，唔會乾，但生煎真係爆汁🤣
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✨生煎厚皮白菜餃🥟 (12隻) $58
個底煎得金黃香脆，十分香口～ 雖然係厚皮，都係唔會覺得好粉咁👍🏻熱辣辣一咬開就爆汁😍可能白菜味冇韭菜味咁突出，所以會更食到豚肉嘅味道！
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檯面有三款醬汁可以自己落，有日式餃子醬油、豆瓣醬🌶️、胡麻醬，可根據個人口味配搭。個人覺得辣椒醬真係好正！🥰 必試！胡麻醬點白菜餃都幾好味🤓
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