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2023-11-26
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終於嚟到試蝦蝦燒喇！呢度嘅特色係任飲任食 3 個鐘嘅流水蝦同海鮮！唔止咁，仲有其他肉類、串燒、小食、熟食等等，加埋唔同口味嘅雪糕、雪條，同埋 5 大個雪櫃嘅汽水、茶、啤酒任飲，真係好多選擇 🍦🍻 入座時店員都好細心，會向你講解燒烤嘅注意事項，仲會送每人一串鰻魚串燒，手掌咁長，1cm 厚，呢串鰻魚真係好好味 🤤 講返流水蝦，差唔多每張枱嘅旁邊都有個水缸，裡面放滿嚟自越南或泰國嘅新鮮大頭蝦。佢哋真係好生猛，我哋夾起放入冰桶時，仲試過「走蝦」彈出咗冰桶兩次 😆 原來燒蝦前將佢哋放入冰桶凍幾分鐘，咁燒嘅時候佢哋就唔會彈走。呢款蝦嘅肉質好爽口，蝦膏爆滿，加少少鹽燒起嚟都好好味 🦐 除咗流水蝦，自助海鮮區有多款海鮮，包括貴妃蚌、鮑魚仔、花螺、魷魚、帶子、蜆仔、扇貝、生蠔，連原條魚都有得畀你燒，最近加錢仲可以食埋大閘蟹放題 🦀 熟食海鮮方面，有自家醃製嘅醉蝦、椒鹽蝦、麻辣花螺同魚皮等！ 至於串燒同其他肉類，我哋冇試過晒，因為實在有太多選擇！不過都想特別講吓有羊架、豬髀仔、土匪雞翼、雞軟骨，甚至連台灣腸都有！蔬菜方面就有原條茄子、燒菠蘿，仲有蒜蓉包，格仔餅都可以燒嚟食 🧄🧇
講返流水蝦，差唔多每張枱嘅旁邊都有個水缸，裡面放滿嚟自越南或泰國嘅新鮮大頭蝦。佢哋真係好生猛，我哋夾起放入冰桶時，仲試過「走蝦」彈出咗冰桶兩次 😆 原來燒蝦前將佢哋放入冰桶凍幾分鐘，咁燒嘅時候佢哋就唔會彈走。呢款蝦嘅肉質好爽口，蝦膏爆滿，加少少鹽燒起嚟都好好味 🦐
除咗流水蝦，自助海鮮區有多款海鮮，包括貴妃蚌、鮑魚仔、花螺、魷魚、帶子、蜆仔、扇貝、生蠔，連原條魚都有得畀你燒，最近加錢仲可以食埋大閘蟹放題 🦀 熟食海鮮方面，有自家醃製嘅醉蝦、椒鹽蝦、麻辣花螺同魚皮等！
至於串燒同其他肉類，我哋冇試過晒，因為實在有太多選擇！不過都想特別講吓有羊架、豬髀仔、土匪雞翼、雞軟骨，甚至連台灣腸都有！蔬菜方面就有原條茄子、燒菠蘿，仲有蒜蓉包，格仔餅都可以燒嚟食 🧄🧇
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題外話/補充資料：
值得一提嘅係，呢度嘅燒烤爐有上下兩層，方便食客可以同一時間燒烤多款食物，下層仲可以拉出嚟放串燒，呢個兩層爐燒出嚟嘅食物雖然無炭烤味，但都有火燒嘅 BBQ 效果！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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