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2024-03-14
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位於旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR樓層M31號舖的圓貝（Mother Pearl），主打健康台式飲品及小食。筆者剛巧在附近工作，想吃一個相對輕怡的午餐。所以點了一杯飲品、兩件爆芝脆批（Cheese Crust Empanadas）及兩件麻糬曲奇。老實說，兩件爆芝脆批頗為飽肚，胃口小的女士應該夠飽。幸好兩件曲奇都是獨立包裝，可以外帶回辦公室慢慢享用。。📌非常可仁 (Very Choco Latte) - $46Regular Size, Cold材料：可可碎、巧克力米蓋、黃金燕麥奶、低卡酮糖、純素朱古力醬、排毒炭黑珠Ingredients: Cacao nibs, Choco rice froth, Golden oat mylk, Allulose, Vegan chocolate syrup, Detoxifying charcoal pearl這款飲品是其中一款招牌飲品，筆者之前在中環分店買過一杯，味道相當不錯，仿如跳入巧克力美男子的懷抱。最頂層撒了少許可可碎，微甜的巧克力米蓋質感幼滑、細膩。開動時記得先用吸管輕輕將飲品攪拌均勻。排毒炭黑珠質感QQ，頗有嚼勁。。這杯非
筆者剛巧在附近工作，想吃一個相對輕怡的午餐。所以點了一杯飲品、兩件爆芝脆批（Cheese Crust Empanadas）及兩件麻糬曲奇。老實說，兩件爆芝脆批頗為飽肚，胃口小的女士應該夠飽。幸好兩件曲奇都是獨立包裝，可以外帶回辦公室慢慢享用。
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📌非常可仁 (Very Choco Latte) - $46
Regular Size, Cold
材料：可可碎、巧克力米蓋、黃金燕麥奶、低卡酮糖、純素朱古力醬、排毒炭黑珠
Ingredients: Cacao nibs, Choco rice froth, Golden oat mylk, Allulose, Vegan chocolate syrup, Detoxifying charcoal pearl
這款飲品是其中一款招牌飲品，筆者之前在中環分店買過一杯，味道相當不錯，仿如跳入巧克力美男子的懷抱。
最頂層撒了少許可可碎，微甜的巧克力米蓋質感幼滑、細膩。開動時記得先用吸管輕輕將飲品攪拌均勻。排毒炭黑珠質感QQ，頗有嚼勁。
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這杯非堂可仁採用了燕麥奶，攪拌後輕輕吸啜一口，巧克力和燕麥的味道配搭得天衣無縫，就如巧克力美男子和優雅的燕麥女孩在舌尖上跳華爾茲。
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總括來說，細杯裝（Petite）與正常杯裝（Regular）的價錢大約相差15%左右，所以正常杯裝的性價比會更高。
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📌爆芝脆批 - 紐約辣芝士口味 +$28 換購
Cheese Crust Empanadas -
NY Chilli Cheese Flavour
配西班牙莎莎醬
With Spanish Salsa Sauce
下單後，勤快的店員立即加熱素脆批。
淺啡色的紐約辣芝士脆批味道香口，能吃到粒粒鹹香芝士，辣度比想像中溫和。
西班牙莎莎醬主要有蕃茄粒、洋蔥粒、九層塔、白醋、砂糖等，味道清新開胃。筆者喜愛第一口直接熟用素脆批，感受原味。第二口再點少許醬汁，品嘗當中的變化。
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📌爆芝脆批 - 西西里菠菜口味 +$28 換購
Cheese Crust Empanadas -
Sicilian Spinach Flavour
配南美青辣醬
With Chimichurri
這款脆批除了加入菠菜茸，還加入了粒粒燈籠椒，令脆批的味道更為豐富。南美青辣醬的材料包括有橄欖油、芫荽、紅辣椒碎等，辣度頗為強勁，適合愛辣之人。
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📌紅絲絨麻糬曲奇 +$24 換購
Red Velvet Mochi Cookie
純素牛油、70%黑朱古力、麻糬
（Plant-based Butter, 70% Dark Chocolate, Mochi）
兩款曲奇都是Soft Cookie，質感相對軟身。一件曲奇適合女士下午茶享用。黑朱古力的味道頗為濃厚。
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📌抹茶海鹽麻糬曲奇 +$24 換購
Matcha Sea Salt Mochi Cookie
（Plant-based Butter, Matcha Powder, Mochi）
筆者相對喜愛抹茶口味的曲奇，抹茶和海鹽的味道合襯，整體味道頗為豐富、有層次。
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