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肥仔上星期同朋友去咗九龍城嘅'火鍋頭',食咗個龍蝦鍋。之後就好想食多獲嘅關係,今晚放工就再同太太再續前緣!呢道嘅混醬盒,發現咗一種喺出面少見嘅嘢!就係青檸,食海鮮加少少青檸辣椒,醒胃又消滯。有17種唔同嘅湯底揀,但係我決心食多次咗個蕃茄花甲龍蝦湯底!海鮮又唔貴,2斤蟹都係2百零蚊有隻,不過今日有龍蝦就叫住啲貝類先。啲海鮮都好新鮮,啲聖子同貴紀蚌肉顏色非常通透(唔新鮮嗰啲會見到啲海鮮變曬白白嘅實色)搵快子篤吓啲海鮮,全部都識郁。馬刀貝都係我最近好鍾意食嘅,因為多肉又冇沙。湯底終於到啦,見到有全隻波士頓龍蝦,馬刀貝,洋蔥,秀珍菇,栗米,2百零蚊就食到。淨係個湯底已經咁多鮮甜嘅材料,咁緊要飲咗個湯先啦。蕃茄味帶甜,唔太酸,有陣陣嘅龍蝦香味。脆肉腩又係我呢排打邊爐必食嘅餸。魚腩油脂分佈較重,尾段仲有少少脂肪,食落又爽口,又有油香,呢間嘢嘅水產係勁正!黑豚肉厚度切到啱啱好,淥一淥就已經食得,(因為太厚要淥得耐會變到鞋口)。黑豚肉嘅脂肪比較輕,食落唔會感覺到肥膩。手打墨丸,彈牙就必定嘅事,佢特別嘅地方係入面真係有墨魚粒,彈牙又有咬口。最後要推介埋呢個竹蔗茅根水,飲完唔會成口酸晒,有時出去飲都感覺到
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肥仔上星期同朋友去咗九龍城嘅'火鍋頭',食咗個龍蝦鍋。之後就好想食多獲嘅關係,今晚放工就再同太太再續前緣!
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呢道嘅混醬盒,發現咗一種喺出面少見嘅嘢!就係青檸,食海鮮加少少青檸辣椒,醒胃又消滯。

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有17種唔同嘅湯底揀,但係我決心食多次咗個蕃茄花甲龍蝦湯底!
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海鮮又唔貴,2斤蟹都係2百零蚊有隻,不過今日有龍蝦就叫住啲貝類先。
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啲海鮮都好新鮮,啲聖子同貴紀蚌肉顏色非常通透(唔新鮮嗰啲會見到啲海鮮變曬白白嘅實色)搵快子篤吓啲海鮮,全部都識郁。馬刀貝都係我最近好鍾意食嘅,因為多肉又冇沙。

海鮮拼盤
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湯底終於到啦,見到有全隻波士頓龍蝦,馬刀貝,洋蔥,秀珍菇,栗米,2百零蚊就食到。
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淨係個湯底已經咁多鮮甜嘅材料,咁緊要飲咗個湯先啦。蕃茄味帶甜,唔太酸,有陣陣嘅龍蝦香味。
蕃茄花甲龍蝦湯
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脆肉腩又係我呢排打邊爐必食嘅餸。
脆肉腩
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魚腩油脂分佈較重,尾段仲有少少脂肪,食落又爽口,又有油香,呢間嘢嘅水產係勁正!
脆肉腩
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黑豚肉厚度切到啱啱好,淥一淥就已經食得,(因為太厚要淥得耐會變到鞋口)。黑豚肉嘅脂肪比較輕,食落唔會感覺到肥膩。
黑豚肉片
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手打墨丸,彈牙就必定嘅事,佢特別嘅地方係入面真係有墨魚粒,彈牙又有咬口。

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最後要推介埋呢個竹蔗茅根水,飲完唔會成口酸晒,有時出去飲都感覺到飲糖精咁。呢個又冇呢種感覺!
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特別要講嘅係呢間餐廳服務都幾好,見枱面有啲蝦殼,啲staff都即刻清理,又會問啲嘢食o唔ok,又有禮貌。俾個good 佢
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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