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港鐵宋皇臺站B2出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23823767
開飯介紹
粵式牛肉海鮮火鍋店，主打頂級本地手切肥牛，時令優質海鮮及足料湯底。
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營業時間
今日營業
17:30 - 01:00
星期一至日
17:30 - 01:00
*截單時間為23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
冬陰功湯底 👏👏花膠雞湯底👏👏值得推介小食麻辣雞翼，椒鹽九肚魚 🥰🥰唔食材新鮮、暫時未食過一樣嘢係唔好食環境同氣氛都好舒服，朋友聚餐一流 🎉 8人可以有 VIP 房、門口泊車超方便 $320 2小時下次要 skip lunch 留肚去
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今晚又一次想打邊爐即刻訂位去食，食物仍然美味，材料例如魚片同菜都好食。炸魚皮仍然好食，羊肉同丸普通。叫咗蜂巢豆腐，沒有來，追咗一次，無影，最後埋單同佢講冇黎過。自家竹蔗水好味。
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打邊爐我唔係咁鍾意食和牛，因為我覺得太肥！反而鍾意食本地牛頸脊會覺得多啲肉味，這火鍋頭我是熟客，他們的牛真係好靚，好少有咁靚嘅本地牛頸脊而好有肉味！湯底也好好飲，餐廳氣氛好好，可能我是熟客，和夥計已變了朋友，成日開間房一路打邊爐一路傾計！
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📍火鍋頭今次二訪九龍城一間地區最強嘅單點火鍋店，大概半年前食過，一路都心心念念佢哋嘅湯底同埋豆腐紙，今次同朋友決定再食😙湯底我哋揀咗香甜椰子雞湯（$188），入面有三黃雞，雞肉新鮮，有肉唔會全部都骨，湯底好鮮甜，店員即場開椰青倒落湯㡳，仲會刮埋入面嘅椰肉，夠哂香🤤配料叫左招牌手打黑松露墨魚滑（$88），豆腐紙（$32），手切新鮮本地牛頸脊（$308），日本廣島蠔（$88），招牌鮮炸金響鈴（$58），野生竹笙（$58），萵筍（$42）同埋自家製竹蔗茅根（$78）豆腐紙真係呢間舖既名物，好過癮，放落湯淥一下就食得，好甜好香豆味，又吸到湯底精華🤤另外佢哋嘅墨魚滑好爽口彈牙！如果兩個人都可以食碟牛頸脊，絕對夠晒滿足～
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依度地方環境裝修時尚，坐位舒適，又夠空間感，同埋打邊爐張檯最緊要夠大，放晒d火鍋料。1. 藥膳醉雞窩中意食藥材味既一定好喜歡，一放低還未水滾都已聞到一陣陣藥材味，好香好濃，煲裡材料十足，跟一碟花雕醉雞，酒味好濃郁， 雞肉嫩滑。2. 手切牛肉特盛有5款各式牛肉：安格斯牛小排，雪花牛立方，牛胸肉，手切本地牛肉，手切本地牛舌肥瘦均勻，少少油花，食落去有油香兼牛味好重，好有口感，上佳之選。3 . 墨魚油炸鬼鮮炸熱辣辣，墨魚滑鮮味彈牙，點甜酸醬食惹味，另一種食法就放落湯輕浸幾秒，半軟半脆，一樣好味。4. 新鮮肥鵝腸真正鮮鵝腸，絕對無雪藏味，味道鮮味有油香 5. 豬潤拼粉腸 豬潤好爽滑，粉腸夠粉好香滑6. 酸梅湯一飲就知足料煲，酸甜味適中，好解渴去油膩整體環境食材，都係有讚無彈, 再加上侍應殷勤款待，價錢都非常合理。
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