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2012-05-14
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剛去完鑽石山荷李活廣場買點東西，回程途中發現在港鐵站大堂有間爭鮮外帶壽司，之前在其他港鐵站也見過此店，且是人頭湧湧的，原因是低價的$3件，故吸引大批消費者，今次也有些好奇，故也湊湊熱鬧買些回家跟家人當作宵夜。確實，價錢非常之便宜，買多多也不覺甚麼。左揀右揀，總共買了10件，有燒炙三文魚肚（2件）、三文魚、鰻魚、八爪魚、北寄貝、中華沙律、玉子燒、蟹柳、日本腐皮。試過之後，整體而言，魚生切得較薄，影響口感，飯搓得比較散，可以改進一下，而各款的味道都還可以的。以$3一件的價錢，準以$3的質素來衡量，明白一分錢一分貨的道理，不會苛求三文魚要如何肥美，北寄貝要如何鮮甜。不過，有些地方仍可改進，如玉子燒，個人覺得玉子略甜。另外，亦有水準之作的，如日本腐皮，豆腐味的確幾夠濃。較為失望的是八爪魚，有點韌。若不是對食物有太高要求的人，爭鮮還是可以一試的！
左揀右揀，總共買了10件，有燒炙三文魚肚（2件）、三文魚、鰻魚、八爪魚、北寄貝、中華沙律、玉子燒、蟹柳、日本腐皮。試過之後，整體而言，魚生切得較薄，影響口感，飯搓得比較散，可以改進一下，而各款的味道都還可以的。以$3一件的價錢，準以$3的質素來衡量，明白一分錢一分貨的道理，不會苛求三文魚要如何肥美，北寄貝要如何鮮甜。不過，有些地方仍可改進，如玉子燒，個人覺得玉子略甜。另外，亦有水準之作的，如日本腐皮，豆腐味的確幾夠濃。較為失望的是八爪魚，有點韌。若不是對食物有太高要求的人，爭鮮還是可以一試的！
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