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餐廳: AMMO
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2018-12-28 1073 瀏覽
愛上酒精的濃郁是為了忘記你的溫度也忘了是何是愛喝上一杯自知酒量不好自知飲過會醉自知酒後解決不了問題自知酒後再沒有你陪伴自知酒可以讓我可沉睡終於把手頭上的工作完成可以告一段落,讓自己放一放假。友人大讚上次bduck tea set,嚷著叫我來,今日是命中女生的心是pony effect彩妝的下午茶。PONY EFFECT「Thunder X’mas」聖誕限定的「THUNDER閃爍節日限定彩妝盒」AMMO主廚喚發靈感,設計出一系列以玩味及幻彩色調為主題的咸甜美點,亮點包括紅菜頭三文魚玫瑰配法式奶油、韓味甜辣炸雞、鮮茄果凍 曲奇杯、忌廉蟹肉雪糕筒、星閃野莓忌廉牛油蛋糕及流彩雲石芝士蛋糕等等。紅菜頭三文魚玫瑰配法式奶油紅菜頭的天然色澤染紅了三文魚,三文魚帶著濃烈的紅菜頭味道,入囗清新。韓味甜辣炸雞意想不到在下午茶中可以嘗到有水準的鹹點,炸皮香脆薄身,肉汁滿溢,雞肉嫩滑多汁,甜辣醬惹味。鮮茄果凍 曲奇杯曲奇杯沒有太討喜,不過曲奇皮脆身。忌廉蟹肉雪糕筒蟹肉拆去外殼,剩一絲絲的蟹肉,蟹肉鮮甜,雪糕筒脆身。星閃野莓忌廉牛油蛋糕配上兩種醬汁,果醬甜而不膩,鬆餅鬆脆。流彩雲石芝士蛋糕入囗富奶酪感為了突顯「
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愛上酒精的濃郁
是為了忘記你的溫度

也忘了是何是愛喝上一杯
自知酒量不好
自知飲過會醉
自知酒後解決不了問題
自知酒後再沒有你陪伴
自知酒可以讓我可沉睡

終於把手頭上的工作完成可以告一段落,讓自己放一放假。友人大讚上次bduck tea set,嚷著叫我來,今日是命中女生的心是pony effect彩妝的下午茶。
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PONY EFFECT「Thunder X’mas」聖誕限定的「THUNDER閃爍節日限定彩妝盒」
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AMMO主廚喚發靈感,設計出一系列以玩味及幻彩色調為主題的咸甜美點,亮點包括紅菜頭三文魚玫瑰配法式奶油、韓味甜辣炸雞、鮮茄果凍 曲奇杯、忌廉蟹肉雪糕筒、星閃野莓忌廉牛油蛋糕及流彩雲石芝士蛋糕等等。
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紅菜頭三文魚玫瑰配法式奶油

紅菜頭的天然色澤染紅了三文魚,三文魚帶著濃烈的紅菜頭味道,入囗清新。
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韓味甜辣炸雞
意想不到在下午茶中可以嘗到有水準的鹹點,炸皮香脆薄身,肉汁滿溢,雞肉嫩滑多汁,甜辣醬惹味。
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鮮茄果凍 曲奇杯

曲奇杯沒有太討喜,不過曲奇皮脆身。
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忌廉蟹肉雪糕筒
蟹肉拆去外殼,剩一絲絲的蟹肉,蟹肉鮮甜,雪糕筒脆身。
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星閃野莓忌廉牛油蛋糕
配上兩種醬汁,果醬甜而不膩,鬆餅鬆脆。
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流彩雲石芝士蛋糕

入囗富奶酪感

為了突顯「Thunder X’mas」限定彩妝盒的閃爍度與層次感,「閃爍幻彩下午茶」創新以透明虹霓紫色三層架盛載,營造出多層次視覺效果。
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PONY紫檸檬冰飲,這款不含酒精特飲將青檸梳打加入靛藍色的天然蝶豆花碎冰 中,兩者接觸後呈現出繽紛夢幻的紫色漸層。
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推廣期由2018年12月14日至 1月31日,女士們心動不如行動。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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衛生
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用餐途徑
堂食