青山灣漁港

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休息中

昨日先就到時間，一家人食父親節晚飯。今次提議來三聖食海鮮。見食評寫這間不錯，就來試下啦。在樓下買了4款海鮮，盛惠2千1蚊。分別有法國藍龍蝦，鮑魚，東星斑和花螺。藍龍蝦是檔主介紹的，見就見得多，但未食過，所以就試下啦。煮法如下芝士焗藍龍蝦伊面 - 伊面都好好食既，但偏咸。最嬲就係2斤半藍龍蝦都冇肉食。檔主仲話好好食，我屁。脆皮鮑魚 - 本來打算叫豉油王鮑魚既。但酒樓職員話唔好食，佢地脆皮鮑魚好出名。咁咪又試下囉。唉，又係失望。清蒸東星班 - 這個做得最好，不太生又不太熟，美味辣酒煮花螺 - 只辣但不入味。然後還叫了4個小菜。叉燒太咸了。燒鵝卻又好好味，皮脆肉嫰。但明明叫半隻卻很小。金銀蛋莧菜 - 一般。啫啫通菜煲 - 漏單了，要追單才有。8個菜，最後要俾多千6蚊埋單。海鮮煮出來還算可以啦。相比上次在樓下間泰字頭係好啲既。希望下次揾到間真的煮得好好食啦。