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2020-06-25
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早2星期決定咗父親節去食個燒海鮮，所以2星期前就Book 咗餐廳有3個時段揀，5:45 - 8:15; 8:30 - 11:00; 同宵夜時段11:00 - 02:008:30 段full 咗，所以我地決定食早啲因為餐廳5:45 先開門，好多人都早到咗，喺門口等到5:45 就開始安排入去坐低因為父親節特別日子淨可以叫套餐，套餐有2款Set 都好抵食。因為都肚餓大家就叫左Set A先揀左波士頓龍蝦或者肉蟹。每人有半隻之後再揀6款海鮮，每種海鮮你仲可以揀佢嘅煮法。煮法有好多種蒜蓉焗／燒、泰醬焗／燒、芝士焗、葡汁焗、鹽焗同辣水煮因為5個人可以揀2個飯同埋15串串燒。串燒都有好多唔同嘅調味同好多種揀；例如孜然、芝士、鹽燒、汁燒、辛辣、葡汁因為太多選擇，我地都揀咗15分鐘先落單我地叫左蒜蓉焗肉蟹同蒜蓉焗龍蝦。好新鮮同好大隻。龍蝦個槓位好多肉，同埋龍蝦有蝦膏，咬落去啖啖肉蒜蓉焗係無得輸，啲蒜蓉好多同好香口，非常惹味之後就上6款海鮮。因為都想試曬唔同嘅調味麵豉蒸三刀加盲鰽魚魚肉蒸到好滑再加麵豉好夾蒜蓉焗生蠔蠔好大隻阿，呢個一上菜，大家都心心眼蒜蓉再加蔥係蠔上面，一入口又唔腥咬落去好好質感辣水煮花甲有
餐廳有3個時段揀，5:45 - 8:15; 8:30 - 11:00; 同宵夜時段11:00 - 02:00
8:30 段full 咗，所以我地決定食早啲
因為餐廳5:45 先開門，好多人都早到咗，喺門口等到5:45 就開始安排入去坐低
因為父親節特別日子淨可以叫套餐，套餐有2款Set 都好抵食。因為都肚餓大家就叫左Set A
先揀左波士頓龍蝦或者肉蟹。每人有半隻
之後再揀6款海鮮，每種海鮮你仲可以揀佢嘅煮法。煮法有好多種蒜蓉焗／燒、泰醬焗／燒、芝士焗、葡汁焗、鹽焗同辣水煮
因為5個人可以揀2個飯同埋15串串燒。串燒都有好多唔同嘅調味同好多種揀；例如孜然、芝士、鹽燒、汁燒、辛辣、葡汁
因為太多選擇，我地都揀咗15分鐘先落單
我地叫左蒜蓉焗肉蟹同蒜蓉焗龍蝦。好新鮮同好大隻。龍蝦個槓位好多肉，同埋龍蝦有蝦膏，咬落去啖啖肉
蒜蓉焗係無得輸，啲蒜蓉好多同好香口，非常惹味
蒜蓉焗肉蟹
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蒜蓉焗龍蝦
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之後就上6款海鮮。因為都想試曬唔同嘅調味
麵豉蒸三刀加盲鰽魚
魚肉蒸到好滑再加麵豉好夾
麵豉蒸盲鰽魚
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麵豉蒸三刀
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蒜蓉焗生蠔
蠔好大隻阿，呢個一上菜，大家都心心眼
蒜蓉再加蔥係蠔上面，一入口又唔腥咬落去好好質感
蒜蓉焗生蠔
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辣水煮花甲
有兩盆花甲，呢個辣水煮比較辣。鍾意食辣嘅朋友應該會好鍾意
花甲有好多隻，隻隻都有肉，唔會淨係得個殼
辣水煮花甲
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泰醬刀貝
刀貝都算大隻
泰醬酸酸甜甜又有少少辣好開胃。泰醬好特別
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蒜蓉蒸開邊蝦
都係有兩盆開邊蝦，蒜蓉煮真係好好食，每人都可以食到2-3隻開邊蝦
蒜蓉蒸開邊蝦
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芝士焗元貝
可以試埋芝士味，元貝唔算好大隻。
芝士焗元貝
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食完一輛海鮮就開始上串燒
串燒種類真係好多
特別推介燒菠蘿、鴨舌、鵪鶉蛋、日本甜薯、茄子串
仲叫左雞腎、雞軟骨、雞脾菇、冬菇、秋葵、金菇肥牛卷同金菇煙肉卷
燒菠蘿好多汁好甜
孜然係好似有少少辣粉加係上面，味道比較濃同惹味
鹽燒好突出本身嘅肉味
燒菠蘿
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喺你食完串燒已飽左9成嘅情況下，最後仲有2個飯做結尾
揀咗葡汁焗牛脷飯同煉芝士爆谷雞飯
見到厚切牛脷又好多食，好易咬開，又好淋身
芝士爆谷雞上面焗到有少少焦，細細粒食落去又幾好食
芝士爆谷雞飯
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大家對今餐非常滿意。原本都擔心90分鐘會唔會唔夠時間，都好鬆動
最後都想讚餐廳職員服務態度都好好
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