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爸爸節・食豬手
2016-07-11 3775 瀏覽
已婚人士每逢喜慶節日, 都要“走兩場” , 時間安排上必須作出適當的妥協。 今年爸爸節早上跟爸爸喝過茶後, 晚上跟老公的爸爸到尖沙咀食豬手。上回食過味道和環境都不錯的King Ludwig美麗華分店, 今趟帶同爸爸一齊品嚐。 一行12人, 幸好一早預訂了檯, 當晚餐廳坐滿慶祝的家庭, 天氣雖然炎熱, 連戶外亦幾乎坐滿, 而live band 亦要暫停一日。 餐廳為“應節”, 為在座的爸爸們送上一份小禮物 - 相架, 不過造型上有點兒......。推出的爸爸節套餐為四人份量, 而且沒有signature 的豬手, 加上一行12人, 還是散叫較為合適。先來飲品: Dunkel 0.5L $78深黑色的啤酒, 充滿麥味。 可惜家人不太嗜酒, 所以啤酒不是是晚主打飲品。Berrylicious $65由多款莓子打成的果汁, 甜甜的帶微酸, 不錯。Bread Basket – German Bread Specialties $120由農夫包, bretzel, 芝士條和芥花籽條四款組成, 配有德式芝士醬和牛仔肝醬。 農夫包依然外硬內軟, 塗上兩款醬更加美味。 芝士條和芥花籽外型頗像樣, 吃落一
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已婚人士每逢喜慶節日, 都要“走兩場” , 時間安排上必須作出適當的妥協。 今年爸爸節早上跟爸爸喝過茶後, 晚上跟老公的爸爸到尖沙咀食豬手。

上回食過味道和環境都不錯的King Ludwig美麗華分店, 今趟帶同爸爸一齊品嚐。 一行12人, 幸好一早預訂了檯, 當晚餐廳坐滿慶祝的家庭, 天氣雖然炎熱, 連戶外亦幾乎坐滿, 而live band 亦要暫停一日。

餐廳為“應節”, 為在座的爸爸們送上一份小禮物 - 相架, 不過造型上有點兒......。
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 推出的爸爸節套餐為四人份量, 而且沒有signature 的豬手, 加上一行12人, 還是散叫較為合適。
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 先來飲品:

Dunkel 0.5L $78
深黑色的啤酒, 充滿麥味。 可惜家人不太嗜酒, 所以啤酒不是是晚主打飲品。
Dunkel 0.5L
$78
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Berrylicious $65
由多款莓子打成的果汁, 甜甜的帶微酸, 不錯。
Berrylicious
$65
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Bread Basket – German Bread Specialties $120
由農夫包, bretzel, 芝士條和芥花籽條四款組成, 配有德式芝士醬和牛仔肝醬。
Bread Basket – German Bread Specialties
$120
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 農夫包依然外硬內軟, 塗上兩款醬更加美味。 芝士條和芥花籽外型頗像樣, 吃落一樣香脆可口。 人多建議要叫上兩碟才夠分享呢。
Bread Basket – German Bread Specialties
$120
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Bread Basket – German Bread Specialties
$120
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Bread Basket – German Bread Specialties
$120
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Bread Basket – German Bread Specialties
$120
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Bread Basket – German Bread Specialties
$120
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Bread Basket – German Bread Specialties
$120
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Caesar Salad with Fish and Crab Cakes, Laugen Chips $115
餐牌內的沙律選擇並不多又不太吸引, 加上份量偏少, 所以連氣叫上兩碟caesar salad。 四大片菜葉圍邊的造型有別於一般的caesar salad, 中間切碎了的蔬菜配上魚蟹餅和脆片。
Caesar Salad with Fish and Crab Cakes, Laugen Chips
$115
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Caesar Salad with Fish and Crab Cakes, Laugen Chips
$115
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 煎香了的蟹餅內有不少蟹肉, 也頗為彈牙。
Caesar Salad with Fish and Crab Cakes, Laugen Chips
$115
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 鹹香的脆片比一般的麵包粒來得更好味, 也較有嚼勁。
Caesar Salad with Fish and Crab Cakes, Laugen Chips
$115
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Fish and Chips with Tartar Sauce $95
小朋友們最喜歡食的魚手指加薯條。
Fish and Chips with Tartar Sauce
$95
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 炸魚金黃香脆, 炸漿不算厚, 很香口, 只是略嫌魚手指細條了一點。
Fish and Chips with Tartar Sauce
$95
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 薯條是幼身, 剛剛炸起熱騰騰, 沾上他他醬, 沒有不好吃的理由。 整籃份量頗少, 滿足了小朋友, 但大朋友又不夠分。
Fish and Chips with Tartar Sauce
$95
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Spaghetti Carbonara, Ham, Cream and Egg $155
卡邦尼忌廉火腿蛋汁意大利麵。 同樣為小朋友們叫上的一碟意粉, 忌廉汁都頗多, 很 creamy, 意粉都算是彈牙, 不過份量偏少, 2個小朋友幾乎吃光。 配料只有鹹香的火腿, 和幾粒車厘茄外就別無其他, 用料簡單, 以價錢來說偏貴了點。
Spaghetti Carbonara, Ham, Cream and Egg
$155
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Potato Cakes with Prawn and Scallops in Herb Cream Sauce $155
蝦及帶子香草忌廉汁配薯餅。
Potato Cakes with Prawn and Scallops in Herb Cream Sauce
$155
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 煎至金黃帶點焦香的薯餅用鐵pan呈上, 兩塊薯餅煎得乾身, 油份不算多, 也頗為結實, 切開不會太過鬆散, 薯味也很香口。
Potato Cakes with Prawn and Scallops in Herb Cream Sauce
$155
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Potato Cakes with Prawn and Scallops in Herb Cream Sauce
$155
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 另上的綠色醬汁乍看似是青咖哩, 其實是用香草加上忌廉而煮成, 內有大蝦和帶子, 爽口彈牙, 不過份量只有兩隻蝦和兩隻帶子, 只適合三五知己分享, 人多真的不夠分。
Potato Cakes with Prawn and Scallops in Herb Cream Sauce
$155
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Potato Cakes with Prawn and Scallops in Herb Cream Sauce
$155
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Sausage Platter $280
次次食德國菜必定要點上的腸仔拼湊盤。 有五款腸仔: Nuremberg, weisswurst和bockwurst等, 當然以燒過的脆皮香口腸仔最為受歡迎。
Sausage Platter
$280
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Sausage Platter
$280
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Sausage Platter
$280
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Sausage Platter
$280
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 配有酸椰菜, 燒薯和薯仔沙律。 燒香了的薯角都不及酸酸甜甜的糯口薯仔沙律好味, 很快就已食清光。 雖然腸仔好食, 但之後叫了飯和豬手所以沒有再追加了。
Sausage Platter
$280
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Sausage Platter
$280
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Crispy Salmon Steak on Seafood Jambalaya $215
三文魚扒配海鮮新奧爾良焗飯。 上回吃過烤雞飯, 略嫌雞肉有點乾身, 今回叫上海鮮飯。
Crispy Salmon Steak on Seafood Jambalaya
$215
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 海鮮有三文魚, 大蝦, 蜆, 青口和魷魚, 用料都很多, 秋葵也有加上, 不過今次多了層薄炸漿, 令滑潺潺的秋葵更加香口。 飯粒濕潤又帶辣勁。
Crispy Salmon Steak on Seafood Jambalaya
$215
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Crispy Salmon Steak on Seafood Jambalaya
$215
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Crispy Salmon Steak on Seafood Jambalaya
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Crispy roast German Pork Knuckle with Sauerkraut and Potatoes $225
脆皮豬手也是必叫的一道, 每次店員待我們拍好照後都幫忙切開。 大大隻烤好的豬手香噴噴, 金黃的豬皮燒到脆卜卜, 連皮下的脂肪食非常香口。
Crispy roast German Pork Knuckle with Sauerkraut and Potatoes
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Crispy roast German Pork Knuckle with Sauerkraut and Potatoes
$225
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Crispy roast German Pork Knuckle with Sauerkraut and Potatoes
$225
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 粉紅嫩肉很香豬味又腍軟, 雖然今次的豬手肉烤得略略乾身, 亦無損肉質的香口程度。這隻豬手每次光顧都保持到水準, 不錯!
Crispy roast German Pork Knuckle with Sauerkraut and Potatoes
$225
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Crispy roast German Pork Knuckle with Sauerkraut and Potatoes
$225
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Iced Volcano with fresh Fruit Compote $105
上次吃過這火焰雪山實在很好味, 今次也要叫上。 店員讓我們拍照後迅速點上火焰, 在坐的小朋友們當然嘩聲四起, 大朋友們則忙於拍照。
Iced Volcano with fresh Fruit Compote
$105
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Iced Volcano with fresh Fruit Compote
$105
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Iced Volcano with fresh Fruit Compote
$105
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Iced Volcano with fresh Fruit Compote
$105
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 今趟的雪山燒得有點過火, 表面有點兒過燶, 不過沒有影響內裡那微酸的莓子雪芭和雲尼拿雪糕的甜美味道。亦因為有酒精, 小朋友們只可淺嚐。
Iced Volcano with fresh Fruit Compote
$105
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Ice Cream Sandwiches $95
因為火焰雪山有酒精成份, 所以另外叫上雪糕三文治給小朋友們。
Ice Cream Sandwiches
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 窩夫餅夾上士多啤梨果肉的雪糕, 窩夫餅雖然不是很鬆脆, 不過蛋味算是香濃, 夾上香甜的士多啤梨, 還有果肉的嚼口。
Ice Cream Sandwiches
$95
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Ice Cream Sandwiches
$95
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 再沾上忌廉和朱古力醬, 全是小朋友們的最愛, 食得津津樂道。
Ice Cream Sandwiches
$95
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 雖然是日沒有live band助慶, 但店方增設了即影即有服務, 為顧客拍上與爸爸慶祝的動容時刻。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2016-06-19
    等候時間
    1 分鐘 (堂食)
    人均消費
    $210 (晚餐)
    慶祝紀念
    父親節
    推介美食
    Dunkel 0.5L
    $ 78
    Berrylicious
    $ 65
    Bread Basket – German Bread Specialties
    $ 120
    Bread Basket – German Bread Specialties
    $ 120
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    Bread Basket – German Bread Specialties
    $ 120
    Bread Basket – German Bread Specialties
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    Bread Basket – German Bread Specialties
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    Fish and Chips with Tartar Sauce
    $ 95
    Fish and Chips with Tartar Sauce
    $ 95
    Fish and Chips with Tartar Sauce
    $ 95
    Sausage Platter
    $ 280
    Sausage Platter
    $ 280
    Sausage Platter
    $ 280
    Sausage Platter
    $ 280
    Sausage Platter
    $ 280
    Sausage Platter
    $ 280
    Crispy roast German Pork Knuckle with Sauerkraut and Potatoes
    $ 225
    Crispy roast German Pork Knuckle with Sauerkraut and Potatoes
    $ 225
    Crispy roast German Pork Knuckle with Sauerkraut and Potatoes
    $ 225
    Crispy roast German Pork Knuckle with Sauerkraut and Potatoes
    $ 225
    Crispy roast German Pork Knuckle with Sauerkraut and Potatoes
    $ 225
    Iced Volcano with fresh Fruit Compote
    $ 105
    Iced Volcano with fresh Fruit Compote
    $ 105
    Iced Volcano with fresh Fruit Compote
    $ 105
    Iced Volcano with fresh Fruit Compote
    $ 105
    Iced Volcano with fresh Fruit Compote
    $ 105