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2015-06-03
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元朗一直都到處美食， 而且便靚正， 驚喜不斷。今次搵到間係千色附近既雞煲，佢既招牌一閃一閃的，好像在熱情向你打招呼。入到去，發現地方非常闊落，同埋我地太早去，還未有太多客人，而裝潢則簡單親民，靜靜地，非常舒服。哩間雞既煲另一個特別既地方，竟然有刺生食；但坦白說係賣雞煲既店內處理魚生，事前我確實有點擔心衛生問題，但佢一上枱，都即時比到信心我，賣相能比美日式餐廳般。 d魚生都大大件， 超級厚切， 食落仲好新鮮。我至愛既厚切三文魚，我忍唔住偷雞食多兩塊，太幸福啦。其實之前偶意係openrice見到佢既食評，俾佢既冰豆腐同金磚豆腐所吸引，亦都係佢獨家招牌，今次終於有得試! ><哩個金磚豆腐果然名符其實， 出面既皮煎得金黃，淨係睇樣，已經覺得非常可口，一夾上手，果然墜手，入面既豆腐好滑， 但層皮又脆又簿，真系十分有驚喜。而個冰豆腐則同我想像既差唔多，放入煲到滾一滾，索曬雞煲既湯，好濃味而且亦都好嫩滑，而家諗起，又流口水。個雞煲鋪滿咗我至愛芫茜，而且醬料十分香濃，味道比起預其中的還要好了一點。哩一大煲FOR 4-6人食，卻只係$198，而且有咁既水準，真係好值!Ps： 店內有賣鴻福
哩間雞既煲另一個特別既地方，竟然有刺生食；但坦白說係賣雞煲既店內處理魚生，事前我確實有點擔心衛生問題，但佢一上枱，都即時比到信心我，賣相能比美日式餐廳般。 d魚生都大大件， 超級厚切， 食落仲好新鮮。我至愛既厚切三文魚，我忍唔住偷雞食多兩塊，太幸福啦。
其實之前偶意係openrice見到佢既食評，俾佢既冰豆腐同金磚豆腐所吸引，亦都係佢獨家招牌，今次終於有得試! ><哩個金磚豆腐果然名符其實， 出面既皮煎得金黃，淨係睇樣，已經覺得非常可口，一夾上手，果然墜手，入面既豆腐好滑， 但層皮又脆又簿，真系十分有驚喜。
而個冰豆腐則同我想像既差唔多，放入煲到滾一滾，索曬雞煲既湯，好濃味而且亦都好嫩滑，而家諗起，又流口水。
個雞煲鋪滿咗我至愛芫茜，而且醬料十分香濃，味道比起預其中的還要好了一點。哩一大煲FOR 4-6人食，卻只係$198，而且有咁既水準，真係好值!Ps： 店內有賣鴻福堂既涼茶，確實別出心裁，唔似某d 店只提供汽水或最多有王老吉。
肥牛顏色鮮紅，相當新鮮，滾左幾秒肉可見紋理更為清晰。其肉味都算香濃，加埋自己調配既芫茜醬油，更能勾出其鮮味
有位朋友一直隔離同我強調新鮮牛坑腩有幾貴幾貴，話哩間店既牛坑腩好便，於是我就試試佢究竟系龍與鳳。 但果然肉質鬆化，雖然浸得一陣，雞煲既醬汁滲唔到入去牛腩到，但牛腩本身味道都香濃... 所以都幾值得推介!
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