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2022-06-17
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天氣潮熱,今天不想吃飯,於是就來一個米線吧!雲貴香米線店往往見人龍,疫情下也大受影響,所以現在下單後,只等了一會兒,便可踏上歸途。今天我選了三種配料:豬紅、竹笙和腐竹;全部都是較清淡,易入口的食材;配紅薯粉來吃是最好不過。外賣湯底是和食材分開盛載,所以不會有過度浸泡的情況。紅薯粉爽口糯軟,好有口感,我選配了一個微辣的胡麻湯底,非常惹味醒胃,正適合炎熱天氣下吃。豬紅入味、竹笙爽口、腐竹滑溜,材料吸收了湯底的精華,味道討人。不消一會兒我便將整碗紅薯粉吃掉了,非常滿足。
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