添寶手撕雞 (禾輋街市)

營業中

休息中

未到一時，來到沙田禾輋街市買餸。途經添寶手撕雞檔口，看見人龍在買飯盒，便八卦看看這舖有什麼吸引。原來這裏除有售手撕雞外，還有售飯盒、涼菜、滷水食物等等。心想一試此店的雞翼，但為了避開人潮，不如就先逛街市，待人群散去才買一盒外賣回家為晩餐加餸吧！買完餸後，再回到店舖，人龍已不再，好輕鬆地便買了一盒鹽焗雞翼回家。鹽焗雞翼（$20）一盒有5隻不算很肥美的黃油雞翼，賣相尚算可以。吃起來一點也不油膩，雞皮爽滑，雞肉亦非常嫩滑，還滲透著濃郁的沙薑粉味。真意想不到其貌不揚的雞翼是如此美味，怪不得繁忙時間便見學生仔、上班一族和街坊的人龍。下次再來到此區，必要試試此舖其他的食物。