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2023-04-27
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日本佐賀過江龍，餐廳除咗供應新鮮嘅日本同外國牡蠣，亦提供串燒、意粉、拉麵等美食，係間充滿特色嘅居酒屋🏮🦪.黎得就梗係要食生蠔！🦪 生蠔款式每日都唔同，聽完員工介紹我分別揀咗四款日本生蠔，包括長崎嘅華漣、岩手縣嘅米奇、熊本嘅鏡町同北海道嘅Maruemon🇯🇵 日本嘅生蠔真係比較爽口清甜，最印象深刻嘅係長崎華漣，佢size唔大但味道complex好清甜，攞過獎的確係有料！😆串燒方面，我地嗌咗牛舌 ($38)、雞腿肉 ($46)同天草大王大雞翅 ($110)，牛舌爽口彈牙性價比好高！而大雞翅係呢度嘅主打之一，佢真係超級巨型，好似前臂咁大，一咬滿滿雞油香🍗🥗燒牛柳沙律 $158牛柳應該係慢煮，肉質軟腍，簡單用鹽調味更突出佢嘅鮮味🥩🦐蒜片欖油蝦 $78蝦彈牙爽口，配上蒜片同辣椒非常惹味🌶️🍝蒜片欖油生蠔意大利麵 $128一上枱超開心，有成五隻生蠔會唔會太佛心了🥹 生蠔每件都肥美清甜好juicy！而意粉係以蠔膽汁同蒜油去炒，非常特別呢😆
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黎得就梗係要食生蠔！🦪 生蠔款式每日都唔同，聽完員工介紹我分別揀咗四款日本生蠔，包括長崎嘅華漣、岩手縣嘅米奇、熊本嘅鏡町同北海道嘅Maruemon🇯🇵 日本嘅生蠔真係比較爽口清甜，最印象深刻嘅係長崎華漣，佢size唔大但味道complex好清甜，攞過獎的確係有料！😆
串燒方面，我地嗌咗牛舌 ($38)、雞腿肉 ($46)同天草大王大雞翅 ($110)，牛舌爽口彈牙性價比好高！而大雞翅係呢度嘅主打之一，佢真係超級巨型，好似前臂咁大，一咬滿滿雞油香🍗
🥗燒牛柳沙律 $158
牛柳應該係慢煮，肉質軟腍，簡單用鹽調味更突出佢嘅鮮味🥩
🦐蒜片欖油蝦 $78
蝦彈牙爽口，配上蒜片同辣椒非常惹味🌶️
🍝蒜片欖油生蠔意大利麵 $128
一上枱超開心，有成五隻生蠔會唔會太佛心了🥹 生蠔每件都肥美清甜好juicy！而意粉係以蠔膽汁同蒜油去炒，非常特別呢😆
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