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2020-11-05
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聽聞公司附近新開車仔麵店,同事仲話Lunch time 行過都好多人等外賣,今日決定約埋同事A去試試佢雖然店外貼住繁忙時間等20mins, 但我地叫到拎到外賣都係10mins內既事,我就叫左墨魚頭,牛根薯粉配麻辣醬少辣湯底,同事A叫左自家制豬肉釀豆卜,墨魚頭薯粉配麻辣醬少辣湯底先講自家制豬肉豆卜,會以為豆卜開邊鑲,但原來唔係,係成粒豆卜,啲豬肉似用針筒唧落去,同事A話豬肉似手打過,果然推介不過唔記得影相到墨魚頭,好爽脆,而且分量好足到牛根,唔會太硬/太淋,入味淋滑到紅薯粉,同樣唔會煮到太淋or未夠熟,岩岩好至於麻辣醬湯底,我地叫少辣都好夠麻同辣,岩哂我地呢啲唔太食得辣但又想有少少麻辣效果既粉麵
雖然店外貼住繁忙時間等20mins, 但我地叫到拎到外賣都係10mins內既事,我就叫左墨魚頭,牛根薯粉配麻辣醬少辣湯底,同事A叫左自家制豬肉釀豆卜,墨魚頭薯粉配麻辣醬少辣湯底
先講自家制豬肉豆卜,會以為豆卜開邊鑲,但原來唔係,係成粒豆卜,啲豬肉似用針筒唧落去,同事A話豬肉似手打過,果然推介不過唔記得影相
到墨魚頭,好爽脆,而且分量好足
到牛根,唔會太硬/太淋,入味淋滑
到紅薯粉,同樣唔會煮到太淋or未夠熟,岩岩好
至於麻辣醬湯底,我地叫少辣都好夠麻同辣,岩哂我地呢啲唔太食得辣但又想有少少麻辣效果既粉麵
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