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2022-10-27
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在紅磡附近放工，又好想食片皮鴨就openrice了一下餐廳推薦，見到這間的片皮鴨不算貴，兩個人價錢合理就試一試。酒樓裝修新淨華麗主打婚宴慶典，坐得舒服，服務又好，很主動換碟。【片皮鴨】端出來時都幾脹，不是乾淨淨，部長會即場片出來，份量有成兩大碟，其實四人分享最適合。饀餅皮好薄又夠熱，包著脆皮的片皮鴨好正，而且又有鴨油香味，令人一舊包一舊，食不停口。【炒鴨絲】韮菜芽菜炒鴨絲，味道有點像小炒皇，但是鴨肉味香濃，令到配菜都充滿鴨香味，必食的二食之選。其實送飯吃最佳，可惜吃不下。【楊枝甘露】稍稍遜色，西米太淋。
【片皮鴨】端出來時都幾脹，不是乾淨淨，部長會即場片出來，份量有成兩大碟，其實四人分享最適合。饀餅皮好薄又夠熱，包著脆皮的片皮鴨好正，而且又有鴨油香味，令人一舊包一舊，食不停口。
片皮鴨
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片皮鴨
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【炒鴨絲】韮菜芽菜炒鴨絲，味道有點像小炒皇，但是鴨肉味香濃，令到配菜都充滿鴨香味，必食的二食之選。其實送飯吃最佳，可惜吃不下。
炒鴨絲
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炒鴨絲
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【楊枝甘露】稍稍遜色，西米太淋。
楊枝甘露
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