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2021-12-12
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公司同事約食飯，近近地就揀左呢間古琴雅茒。餐廳地方寛敝光猛，唔會好逼，啱晒一班人吹水食飯。疫情下，好多餐廳都會提供口罩套，呢間餐廳都一樣咁貼心點左一個招牌片皮鴨，半隻份量都好多，宜家皮肉比例適中，唔會好肥膩。有一碟細細碟幾片皮叫一口酥，係切左鴨最好食既部位，點一下砂糖同酸梅醬一齊食，好好味，好脆。片皮鴨份量好多，我地3個人食都食到好飽，每人食左好多塊薄餅之後，仲剩返好多片皮鴨。意大利黑醋骨, 好鬼入味同淋, 酸酸甜甜, 好開胃松子魚賣相好得，好脆好大條。魚肉好結實，好滑，個皮炸得好脆，酸甜汁酸度適中，唔會搶左魚既鮮味，但又有開胃嘅感覺，真係好好味蟹肉豆苗超多蟹粉，好鮮甜，一D都唔腥，豆苗好嫩好甜，整碟菜都好鮮甜，前面食左咁多肉，食返D菜中和下好舒服。睇到廚師嘅超高廚藝，廚房乾淨整齊，令人食得開心又放心。
疫情下，好多餐廳都會提供口罩套，呢間餐廳都一樣咁貼心
點左一個招牌片皮鴨，半隻份量都好多，宜家皮肉比例適中，唔會好肥膩。有一碟細細碟幾片皮叫一口酥，係切左鴨最好食既部位，點一下砂糖同酸梅醬一齊食，好好味，好脆。
片皮鴨份量好多，我地3個人食都食到好飽，每人食左好多塊薄餅之後，仲剩返好多片皮鴨。
意大利黑醋骨, 好鬼入味同淋, 酸酸甜甜, 好開胃
松子魚賣相好得，好脆好大條。魚肉好結實，好滑，個皮炸得好脆，酸甜汁酸度適中，唔會搶左魚既鮮味，但又有開胃嘅感覺，真係好好味
蟹肉豆苗超多蟹粉，好鮮甜，一D都唔腥，豆苗好嫩好甜，整碟菜都好鮮甜，前面食左咁多肉，食返D菜中和下好舒服。
睇到廚師嘅超高廚藝，廚房乾淨整齊，令人食得開心又放心。
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