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2023-08-01
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一直都好中意食北京片皮鴨，今次終於可以同朋友黎試下古琴雅苑出名既片皮鴨啦。✨烤北京填鴨（半）呢到既片皮鴨係多肉既個一種，有齊砂糖、醬汁、大蔥、青瓜、哈密瓜等配料。最特別既會特登片出幾塊入口即溶既鴨胸片比你點糖食，入口鬆化，鴨香滿溢。佢嘅皮烤得金黃酥脆，皮底下嘅肉質嫩滑多汁，同時又帶有香料嘅味道，真係一絕！✨古琴酸菜魚呢個餐廳嘅酸菜魚唔會太酸太辣，反而充滿花椒既香味。酸菜魚做得好入味，而且魚肉好新鮮，口感爽滑。酸菜同魚嘅結合，味道酸酸辣辣，好開胃！如果你鍾意鍋類菜式，咁呢個一定值得一試！✨津白雲吞鴨架湯雲吞皮薄餡多，湯底清香鮮甜，仲有好多豆腐同黃芽白，似落好鮮美。湯嘢係足料入味，又好滋補。食完一碗，真係令人心滿意足！
一直都好中意食北京片皮鴨，今次終於可以同朋友黎試下古琴雅苑出名既片皮鴨啦。
✨烤北京填鴨（半）
呢到既片皮鴨係多肉既個一種，有齊砂糖、醬汁、大蔥、青瓜、哈密瓜等配料。最特別既會特登片出幾塊入口即溶既鴨胸片比你點糖食，入口鬆化，鴨香滿溢。佢嘅皮烤得金黃酥脆，皮底下嘅肉質嫩滑多汁，同時又帶有香料嘅味道，真係一絕！
✨古琴酸菜魚
呢個餐廳嘅酸菜魚唔會太酸太辣，反而充滿花椒既香味。酸菜魚做得好入味，而且魚肉好新鮮，口感爽滑。酸菜同魚嘅結合，味道酸酸辣辣，好開胃！如果你鍾意鍋類菜式，咁呢個一定值得一試！
✨津白雲吞鴨架湯
雲吞皮薄餡多，湯底清香鮮甜，仲有好多豆腐同黃芽白，似落好鮮美。湯嘢係足料入味，又好滋補。食完一碗，真係令人心滿意足！
烤北京填鴨（半）
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烤北京填鴨（半）
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