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2024-05-02 326 瀏覽
每次想食片皮鴨都會揀佢!因為佢包嘅配料同醬料都十分齊備,岩晒三心兩意嘅我除咗常見嘅蔥同青瓜,佢仲有埋哈密瓜而醬料方面除咗甜麵醬同砂糖,佢仲有埋酸梅醬鍾意點夾都得!!片皮鴨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鴨肉同鴨皮比例好好。唔會太瘦或太油入口有肉感外仲會有鴨油香,十分滿足!除咗片皮鴨,佢其餘菜式都有一定水準前菜包括有雞絲粉皮⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️個麻醬好香,粉皮唔太厚仲有啲晶瑩剔透撈埋雞肉同青瓜好清爽,作為前菜唔太晾胃恰到好處醉雞⭐️⭐️⭐️酒味略嫌唔太出眾,雞肉亦不算太滑味道只係不過不失,覺得可以留quota食其他嘢皮蛋豆腐⭐️⭐️⭐️由於小妹唔食皮蛋所以比較唔中肯,但豆腐係夠滑夠嫩配汁都酸酸地頗開胃!蒜香青瓜⭐️⭐️⭐️⭐️蒜香味夠突出,配咗蝦肉食落彈牙份量十足上海菜必叫小籠包,當然一定會叫埋啦小籠包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️皮薄肉汁多,上檯時熱辣辣,入口爆汁建議唔好太心急一上菜就食!唔係辣親就唔好啦~松子魚⭐️⭐️⭐️⭐️魚炸到夠脆夠香,份量都好足,個汁唔會太酸鍾意食魚嘅必叫!所有菜式基本上都係水準之上,就算唔係想食片皮鴨都可以黎試吓佢其他小菜,而鍾意食片皮鴨就當然不能錯過!
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每次想食片皮鴨都會揀佢!
因為佢包嘅配料同醬料都十分齊備,岩晒三心兩意嘅我
除咗常見嘅蔥同青瓜,佢仲有埋哈密瓜
而醬料方面除咗甜麵醬同砂糖,佢仲有埋酸梅醬
鍾意點夾都得!!

片皮鴨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鴨肉同鴨皮比例好好。唔會太瘦或太油
入口有肉感外仲會有鴨油香,十分滿足!
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除咗片皮鴨,佢其餘菜式都有一定水準

前菜包括有
雞絲粉皮⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
個麻醬好香,粉皮唔太厚仲有啲晶瑩剔透
撈埋雞肉同青瓜好清爽,作為前菜唔太晾胃恰到好處

醉雞⭐️⭐️⭐️
酒味略嫌唔太出眾,雞肉亦不算太滑
味道只係不過不失,覺得可以留quota食其他嘢

皮蛋豆腐⭐️⭐️⭐️
由於小妹唔食皮蛋所以比較唔中肯,但豆腐係夠滑夠嫩
配汁都酸酸地頗開胃!

蒜香青瓜⭐️⭐️⭐️⭐️
蒜香味夠突出,配咗蝦肉食落彈牙
份量十足

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上海菜必叫小籠包,當然一定會叫埋啦

小籠包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
皮薄肉汁多,上檯時熱辣辣,入口爆汁
建議唔好太心急一上菜就食!唔係辣親就唔好啦~
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松子魚⭐️⭐️⭐️⭐️
魚炸到夠脆夠香,份量都好足,個汁唔會太酸
鍾意食魚嘅必叫!
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所有菜式基本上都係水準之上,就算唔係想食片皮鴨都可以黎試吓佢其他小菜,而鍾意食片皮鴨就當然不能錯過!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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