京香閣 (已結業)

酒店自助餐同放題就食得多但中菜自助餐就真係未試過所以網上見到介紹幾特別咁就黎左試餐廳主打兩小時任食京式片皮鴨以及四十幾款京川滬菜砂鍋花膠雞湯/原隻鮑魚花菇餐廳奉送砂鍋花膠雞湯以及原隻鮑魚花菇；雞湯色澤奶白濃香配搭花膠燉煮養顏潤膚同時滋補養生；鮑魚肉厚鮮甜經過炆煮肉質彈嫩涼菜涼菜主以素食為主包括沙律菜、手拍青瓜、涼拌小雲耳、涼拌小茄子、四喜烤夫、京式素鵝以及油炆荀；肉類方面則有五香牛肉、鎮江肴肉、麻辣多春魚、花雕醉雞同醉翁蝦五款選擇；個心推薦花雕醉雞肉質嫩滑之餘略帶花雕酒香湯羹酸辣湯材料繁多口感豐富而且微酸帶辛醒胃刺激主菜京式片皮鴨鴨皮香脆鬆化油脂豐腴甘香配搭京蔥京醬微甜惹味；北京麼麼輕薄透光口感煙韌配搭青瓜爽脆清新以及蜜瓜香甜消膩其他主菜仲有東坡肉、醬茶鴨、宮保雞丁、水煮牛肉、椒鹽排骨、四川回鍋肉、糖醋魚塊、西芹炒魚片、翡翠炒蝦仁同XO醬炒螺片等唔同菜式蔬菜餐廳同時提供多款素菜選擇相對素食友善，當中包括干扁四季豆、熗炒土豆絲、江南素齋、上海翡翠苗以及蔥油小芋奶主食主食只有上海粗炒同埋上海菜飯；如果特別啲唔想食麵同飯仲可以揀雪菜肉絲炒年糕點心六款點心包括山東大包、椰汁蒸/炸饅頭、生煎鍋貼