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2006-09-18 290 瀏覽
星期日的family dinner已由利苑改去嘉樂樓,全因利苑那無扶手的樓梯,對行動不便的老人家來說,實在危險。昨晚六人食飯,我們點了少菜式:例湯、promotion的妃子粉絲浸蝦、片皮鴨(兩食)、海鮮荷葉籠仔蒸豆腐和上湯唐生菜。當中最出色的是片皮鴨,片皮鴨皮脆肉嫩,蝦片亦炸得十分香脆,略嫌包片皮鴨的麵皮不夠軟熟。鴨肉選了用涼瓜炆,嫲嫲對此菜非常滿意,鴨肉炆得夠腍夠入味,過涼瓜就太少。其餘菜式中規中舉,絕對唔差,不過就驚喜欠奉。甜品點了豆腐花和焗脆皮西米布丁。豆腐花OK,脆皮西米布丁焗得唔夠乾身,布丁口感差,一pat pat,粟子蓉超甜,不合我胃口。
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星期日的family dinner已由利苑改去嘉樂樓,全因利苑那無扶手的樓梯,對行動不便的老人家來說,實在危險。

昨晚六人食飯,我們點了少菜式:例湯、promotion的妃子粉絲浸蝦、片皮鴨(兩食)、海鮮荷葉籠仔蒸豆腐和上湯唐生菜。

當中最出色的是片皮鴨,片皮鴨皮脆肉嫩,蝦片亦炸得十分香脆,略嫌包片皮鴨的麵皮不夠軟熟。鴨肉選了用涼瓜炆,嫲嫲對此菜非常滿意,鴨肉炆得夠腍夠入味,過涼瓜就太少。其餘菜式中規中舉,絕對唔差,不過就驚喜欠奉。

甜品點了豆腐花和焗脆皮西米布丁。豆腐花OK,脆皮西米布丁焗得唔夠乾身,布丁口感差,一pat pat,粟子蓉超甜,不合我胃口。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
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