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2018-01-26
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在香港仔居住的我, 從此會多一個食飯聚腳的新蒲點了, 事緣香港仔新開了一間叫”牛一”的打邊爐的食肆,全部D嘢任食, 而且D食材質素相當唔錯, 啱晒我呢個超鐘意食火鍋的人, 我昨晚同朋友去食了一餐, 非常的滿足, 非常之滿意!一入餔頭, 見到裡面人頭涌涌, 星期三哦, 不是週末哦,都咁多人? 咁多人捧場, 想必有他的吸引之處, 我們安排在一個卡位, 非常闊落, 選好湯底後我們便各自出去調制調味醬料, 在餐廳的一個U型角落, 摆滿了很多唔同的火鍋食材, 有各類丸仔, 腸仔, 獅子狗, 日式餃子,蔬菜都有很多種, 有經貴的羽衣甘藍, 有油麥菜, 有茼蒿, 黃伢白, 有萵苣, 紫薯, 粟米, 仲有公仔面, 粉絲, 烏冬等等….., 睇落非常干淨企利, 而且非常新鮮, 最令人惊喜的是有自助雪糕機, 仲有很多自製雪糕的配料, 有啫喱, 有朱古力碎, 有日式紅豆, 仲有粟米可可片…..很多很多, 等你可以隨心所欲的配制獨特口味的雪糕.來呢間食的另外一個主要原因是牛肉, 豬肉任食, 打邊爐點可以沒有牛及豬? 我們選的是每人178元任食的極上美國牛肉及豚肉 , 上來的牛肉質素認真唔錯, 切成薄片的牛肉是
一入餔頭, 見到裡面人頭涌涌, 星期三哦, 不是週末哦,都咁多人? 咁多人捧場, 想必有他的吸引之處, 我們安排在一個卡位, 非常闊落, 選好湯底後我們便各自出去調制調味醬料, 在餐廳的一個U型角落, 摆滿了很多唔同的火鍋食材, 有各類丸仔, 腸仔, 獅子狗, 日式餃子,蔬菜都有很多種, 有經貴的羽衣甘藍, 有油麥菜, 有茼蒿, 黃伢白, 有萵苣, 紫薯, 粟米, 仲有公仔面, 粉絲, 烏冬等等….., 睇落非常干淨企利, 而且非常新鮮, 最令人惊喜的是有自助雪糕機, 仲有很多自製雪糕的配料, 有啫喱, 有朱古力碎, 有日式紅豆, 仲有粟米可可片…..很多很多, 等你可以隨心所欲的配制獨特口味的雪糕.
來呢間食的另外一個主要原因是牛肉, 豬肉任食, 打邊爐點可以沒有牛及豬? 我們選的是每人178元任食的極上美國牛肉及豚肉 , 上來的牛肉質素認真唔錯, 切成薄片的牛肉是肥瘦相間, 在湯中滾兩滾就食得, 淥完之後D牛都很嫩滑, 有牛肉香味, 嚼完個口腔內仍然是齒頰留香, 抵食. D豚肉都非常好食, 切成薄片的豬肉不是太肥, 食落口唔怕鞋, 豬肉有豬肉的香, 牛肉有牛肉的香, 全店其他材料是任食的, 只有牛肉及豬肉是要落order的, 但就算是你食完再落order, 間餐廳都是很快上枱俾你, 不會拖住order, 我們這班食肉獸落了很多次order, 次次都是非常快的來到我們枱面, 很是令人滿意, 確實是真真正正的任食火鍋! 連飲品都是任飲的, 我們酒足飯飽之後, 再食多個自制個人風格的雪糕, 滿足晒! 讚!!!
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