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2024-09-16
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要同九月之星慶祝生日，主角提出任食火鍋食到飽。接埋收工就同佢嚟呢間食。樓底夠高，地方夠寬敞，出去拎食物/飲品都幾方便。安排坐窗邊卡位，可以望到街景都幾舒服。試下新品澳洲產和牛放題 ($368/位)，任食任飲120分鐘。一人一湯底嘅日式紙火鍋，賣相好和式，選擇壽喜燒及鰹魚湯，一濃一淡。主廚想客人食得健康，隨餐附送有6款特色有機鮮菌 ，有D例如金耳菌，雞樅菌都未聽過，今次可以一次過試晒唔同款式菌類。趁湯底滾起前，出去拎其他火鍋配料蔬菜類就另一個位未開始手機掃碼落單前，侍應先送上每位送50g宮崎和牛一碟。無論肉色及脂肪分佈，日本和牛應該完勝。一黎就打大佬先，肉味唔算太出，但入口超嫩滑，心心眼中。 跟住澳洲M6和牛，澳洲M8和牛前胸腩，美國極佳牛小排，美國頂級封門柳等已經出場。仲有豚肉及羊肉選擇，但我地都係主打牛肉類。澳洲M6和牛切得大片D，一轉色就食得，口感鬆軟。其他牛肉都品質唔錯，絶對會令你再追加。當然唔少得海鮮類，扇貝，鮑魚仔，大墨魚仔及蜆都叫D。鮑魚仔口感彈牙，有得任食確係唔錯。仲有炸物，有我最愛嘅芝士年糕及榴槤皇炸彈，單骨鷄翼比美外面買到嘅水準，欣賞佢全部炸物都係熱辣辣。芝士年糕再要
樓底夠高，地方夠寬敞，出去拎食物/飲品都幾方便。安排坐窗邊卡位，可以望到街景都幾舒服。
試下新品澳洲產和牛放題 ($368/位)，任食任飲120分鐘。
一人一湯底嘅日式紙火鍋，賣相好和式，選擇壽喜燒及鰹魚湯，一濃一淡。
主廚想客人食得健康，隨餐附送有6款特色有機鮮菌 ，有D例如金耳菌，雞樅菌都未聽過，今次可以一次過試晒唔同款式菌類。
趁湯底滾起前，出去拎其他火鍋配料
蔬菜類就另一個位
未開始手機掃碼落單前，侍應先送上每位送50g宮崎和牛一碟。無論肉色及脂肪分佈，日本和牛應該完勝。
一黎就打大佬先，肉味唔算太出，但入口超嫩滑，心心眼中。
跟住澳洲M6和牛，澳洲M8和牛前胸腩，美國極佳牛小排，美國頂級封門柳等已經出場。
仲有豚肉及羊肉選擇，但我地都係主打牛肉類。澳洲M6和牛切得大片D，一轉色就食得，口感鬆軟。
其他牛肉都品質唔錯，絶對會令你再追加。當然唔少得海鮮類，扇貝，鮑魚仔，大墨魚仔及蜆都叫D。
鮑魚仔口感彈牙，有得任食確係唔錯。
仲有炸物，有我最愛嘅芝士年糕及榴槤皇炸彈，單骨鷄翼比美外面買到嘅水準，欣賞佢全部炸物都係熱辣辣。芝士年糕再要黎多轉呀唔該。
除咗出去雪櫃拎罐裝飲品，酒類如啤酒，紅/白酒及清酒可以掃碼落單。嚟…..飲杯清酒先。
驚喜發現竟然有葡撻出現，仲用保溫箱保持熱度及脆度。
入口香脆，甜度適中，我地忍唔住每人食咗2個，真係絶對唔可以錯過。
指定動作留少少位食雪糕，MovenPick雪糕任食，食兩三球基本啦。
兩個鐘係可以邊食邊，傾主角滿意呢一餐。生日快樂呀……………………………..呢餐我請又點話!
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