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2022-07-02
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朋友介紹荃灣一間小店，在愉景新城天橋行過對面，對面有三兩間餐廳酒吧，看看門口，原來是牛仔主題餐廳⋯⋯室內很多牛仔布的裝飾品，原來店主上一代是在荃灣作牛仔布業務，傳承到這一代，開設主題餐廳⋯⋯由於小店，未嚟之前已與店員溝通，想安排蛋糕。店員很好，替筆者細心安排，配合壽星喜好。墨西哥脆片配三色芝果醬(牛油果醬、肉醬和芝士醬)$78~這個作為下酒小食，相當夾檔，但三種醬，其實可以分開，肉醬和芝士醬同時放在那點點的脆片上，而比例上，醬汁多於脆片，令到墨西哥脆片放涼後失去脆片的質感。黑松露大菇漢堡薯條沙律~這個作為下午茶，配上咖啡應該是不錯的選擇。香脆薯條配黑松露醬~由於未齊人開餐，點些餐前小食，朋友想飲咖啡，跟餐半價，超值👍🏼👍🏼蘋果蓉黑毛豬鞍配薯菜~肉質嫩滑，這個單點項目是筆者當晚最喜歡。香煎三文魚扒配牛油檸檬汁$168~先煎後焗，壽星略嫌過火。特級安格斯肉眼配燒肉汁$228~西班牙海鮮意大利飯$138~開正朋友嗰瓣，朋友就是喜歡米嘅質地帶腍。是日甜品~當日雪糕有三個口味:綠茶、芝麻和紅豆，朋友很喜歡紅豆味道說:像從前的紅豆孖條味道，很有童年回憶。紅絲絨蛋糕配忌廉芝士~店內附設預訂蛋糕服務，
室內很多牛仔布的裝飾品，原來店主上一代是在荃灣作牛仔布業務，傳承到這一代，開設主題餐廳⋯⋯
由於小店，未嚟之前已與店員溝通，想安排蛋糕。
店員很好，替筆者細心安排，配合壽星喜好。
墨西哥脆片配三色芝果醬
(牛油果醬、肉醬和芝士醬)$78~
這個作為下酒小食，相當夾檔，但三種醬，其實可以分開，肉醬和芝士醬同時放在那點點的脆片上，而比例上，醬汁多於脆片，令到墨西哥脆片放涼後失去脆片的質感。
墨西哥脆片配三色芝果醬
$78
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黑松露大菇漢堡薯條沙律~
這個作為下午茶，配上咖啡應該是不錯的選擇。
黑松露大菇漢堡薯條沙律
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香脆薯條配黑松露醬~
由於未齊人開餐，點些餐前小食，朋友想飲咖啡，跟餐半價，超值👍🏼👍🏼
香脆薯條配黑松露醬
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蘋果蓉黑毛豬鞍配薯菜~
肉質嫩滑，這個單點項目是筆者當晚最喜歡。
蘋果蓉黑毛豬鞍配薯菜
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香煎三文魚扒配牛油檸檬汁$168~
先煎後焗，壽星略嫌過火。
香煎三文魚扒配牛油檸檬汁
$168
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特級安格斯肉眼配燒肉汁$228~
特級安格斯肉眼配燒肉汁
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西班牙海鮮意大利飯$138~
開正朋友嗰瓣，朋友就是喜歡米嘅質地帶腍。
西班牙海鮮意大利飯
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是日甜品~
當日雪糕有三個口味:綠茶、芝麻和紅豆，朋友很喜歡紅豆味道說:像從前的紅豆孖條味道，很有童年回憶。
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紅絲絨蛋糕配忌廉芝士~
店內附設預訂蛋糕服務，只要預先通知食店就可以，相當方便，蛋糕是紅絲絨蛋糕，紅絲絨蛋糕一層層包著忌廉芝士，切開紅白兩色，很有喜氣洋洋的感覺。
牛油味濃厚，反而奪去忌廉芝士的味道，
外表吸引，惹人討好。
當日店主還送上這個精緻包包給壽星女，大家開心拍張照。
紅絲絨蛋糕配忌廉芝士
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整體來說:
小店位於兩間酒吧隔離，風格截然不同，家庭式餐廳，所以營業時間較短，8:30pm 就Last order，但這裡有酒杯提供，更可以免開瓶，靜靜哋三兩知己談談天的好地方。
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