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2020-12-07
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今日既然係紀念日, 就食我同 P san 自從疫情以來都未食過, 久違咗嘅打邊爐啦! 我哋喱啲牛精, 當然揀咗 616 嚟食牛啦。Book 位時有提到想坐窗口位, 去到店家, 店員詢問我哋想坐窗口位定坐出露台, 我哋揀咗露台, 比較開揚同通風。 等咗大約 5 分鐘, 店員執好枱, 指定動作之後就由店員帶領入座。 我哋點咗一個理想點 '鮮'湯底, 個湯用蘿蔔同牛腩淆製, 有清甜蘿蔔味, 而且有淡淡牛味 😋 正 👍🏻 616 嘅牛有好多不同部位揀, 但我哋實在食咗太多款, 每款都好有牛味, 而且有不同口感, 又新鮮, 牛精真係唔會失望。616 麥子店入面有幾個大酒桶, 應該係裝住自家製嘅手工啤, 我哋就點咗一個勁 ALE 葡提嚟試吓, 有好香嘅麥味, 唔算太苦, 但略嫌無佢介紹所講嘅甜 lu。但食咗咁多熱嘢, 飲返杯啤酒真係爽呀! 616 就係喱個紀念日嘅最後一站, 佢為我哋一日勁食行程畫上一個完美嘅句號。
Book 位時有提到想坐窗口位, 去到店家, 店員詢問我哋想坐窗口位定坐出露台, 我哋揀咗露台, 比較開揚同通風。 等咗大約 5 分鐘, 店員執好枱, 指定動作之後就由店員帶領入座。
我哋點咗一個理想點 '鮮'湯底, 個湯用蘿蔔同牛腩淆製, 有清甜蘿蔔味, 而且有淡淡牛味 😋 正 👍🏻
理想點 '鮮'
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616 嘅牛有好多不同部位揀, 但我哋實在食咗太多款, 每款都好有牛味, 而且有不同口感, 又新鮮, 牛精真係唔會失望。
匙柄, 安格斯橫隔肌
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炸魚皮, 皇帝菜
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美國天然肩胛翼板, 牛朴肉, 牛舌, 芋絲, 手打牛筋丸
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616 麥子店入面有幾個大酒桶, 應該係裝住自家製嘅手工啤, 我哋就點咗一個勁 ALE 葡提嚟試吓, 有好香嘅麥味, 唔算太苦, 但略嫌無佢介紹所講嘅甜 lu。但食咗咁多熱嘢, 飲返杯啤酒真係爽呀!
勁 ALE 葡提
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616 就係喱個紀念日嘅最後一站, 佢為我哋一日勁食行程畫上一個完美嘅句號。
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