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2019-10-07
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每個月都會約幾個同事一齊食好嘢，獎勵過去一個月的努力，今次我哋發現咗喺蘭桂坊旁的街有一間CP值超高嘅隱藏西餐廳～餐廳入面以木嘅設計為主，燈光昏暗，環境都幾浪漫，食物方面都有唔少的選擇，今次我哋就食咗以下嘅菜式：“Portobello Fires with Raclette Cheese”睇個外型係咪好似炸單邊雞翼，其實佢係炸蘑菇嚟，本身以為炸蘑菇會好乾，但它卻保留左蘑菇的蘑菇汁，外香脆內裏juicy，上面仲有一層濃濃的芝士，在沾埋個秘製醬料，令人食唔停口～“Spaghetti Mixed Mushroom with Black Truffles”我最愛嘅黑松露蘑菇意大利粉，黑松露味香濃、蘑菇分量十足，意大利粉煮到啱啱好～“Fisherman’s Crab Cake”必食推介就係呢個蟹餅整個都用左滿滿的蟹肉、魷魚粒去整，蟹味鮮甜濃郁、淡淡蟹肉～“Slow-Roasted Beef Short Rib”令一個必食推介絕對係呢個慢烤美國牛肋骨因為用咗慢煮去烤的方法，外面香口、同時保留肉的肉汁，咬落肉嫩，脂肪比例均勻，食多幾塊都唔會覺得油膩～用左原條牛肋骨去慢烤，足夠四至五個人份量～最後當然唔
餐廳入面以木嘅設計為主，燈光昏暗，環境都幾浪漫，食物方面都有唔少的選擇，今次我哋就食咗以下嘅菜式：
“Portobello Fires with Raclette Cheese”
睇個外型係咪好似炸單邊雞翼，其實佢係炸蘑菇嚟，本身以為炸蘑菇會好乾，但它卻保留左蘑菇的蘑菇汁，外香脆內裏juicy，上面仲有一層濃濃的芝士，在沾埋個秘製醬料，令人食唔停口～
Portobello Fries with Raclette Cheese
$128
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“Spaghetti Mixed Mushroom with Black Truffles”
我最愛嘅黑松露蘑菇意大利粉，黑松露味香濃、蘑菇分量十足，意大利粉煮到啱啱好～
Spaghetti Mixed Mushroom with black
$188
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“Fisherman’s Crab Cake”
必食推介就係呢個蟹餅
Fisherman’s Crab Cake
$198
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整個都用左滿滿的蟹肉、魷魚粒去整，蟹味鮮甜濃郁、淡淡蟹肉～
“Slow-Roasted Beef Short Rib”
令一個必食推介絕對係呢個慢烤美國牛肋骨
Slow-Roasted Beef Short Rib
$588
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因為用咗慢煮去烤的方法，外面香口、同時保留肉的肉汁，咬落肉嫩，脂肪比例均勻，食多幾塊都唔會覺得油膩～
用左原條牛肋骨去慢烤，足夠四至五個人份量～
最後當然唔少得甜品部份啦， “Apple & Mixed Berry Crumble with Vanilla Ice-cream”
暫時食過最好味嘅蘋果金寶，蘋果入面加入mixed berry crumble，令整體嘅層次更加豐富，最緊要又唔會太甜，配埋雲呢拿雪糕正呀～
Apple & Mixed Berry Crumble with Vanilla Ice-cream
$88
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“Coconut Sorbet”
仲有椰子雪葩幼滑、椰子味濃郁
Coconut Sorbet
$38
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飲品方面都有好多嘅選擇，我地點左
“Freshly Squeezed Lemonade regular & pink”
味道清新唔太甜，健康又解渴
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