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牛坑腩
2007-04-25 3 瀏覽
今日試了牛坑腩麵,肉質比九記猶有過之,但湯底不是牛骨湯,似雲吞湯較多,見到有一粒粒蝦子,同牛坑腩相配,怪怪的.甜品杏仁露甚佳,不太甜,有杏仁味,相信是生磨的,如能加些蛋白就更好.
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今日試了牛坑腩麵,肉質比九記猶有過之,但湯底不是牛骨湯,似雲吞湯較多,見到有一粒粒蝦子,同牛坑腩相配,怪怪的.

甜品杏仁露甚佳,不太甜,有杏仁味,相信是生磨的,如能加些蛋白就更好.
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