牛奶冰室 (柯士甸道)

營業中

休息中

牛奶冰室的鮮牛公仔面配雙蛋加多士,這道菜色看似簡單,卻融匯了多種滋味和質地,令人回味無窮。首先,鮮嫩的牛肉條鋪在綿密的公仔麵上,散發著牛肉的濃郁香氣。兩顆煎得恰到好處的荷包蛋,黃澄澄的蛋黃流露出滑嫩的口感,完美地與牛肉和公仔麵融合。還有酥脆的多士,可以吸收湯汁,增加整個餐點的飽足感。令我最滿意的,是這家餐廳能夠完美平衡各種口感和滋味。咬下去,牛肉的鮮甜、蛋黃的濃郁、多士的酥脆,在口中交織出絕妙的層次感。這樣一份看似普通,但卻精心製作的經典早餐,讓人百吃不厭。