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2014-10-20
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前幾個月到了上環的 298 Nikuya Kitchen，不過，上環店比較細，訂位很難。 然後知道中環也開了分店，聽講裝修靚啲，坐得舒服啲，又去試吓。食物質素依然，朋友成餐不停叫好食，同樣的食物，這裡大概比上環店貴15-20%，而且些食物如雞軟骨、雞腎則沒有供應，換來就是更多的牛；也有一個每位＄880的OMAKASE ，不過我比較喜歡散叫，而且平啲。一味厚切牛舌驚為天人如何驚法，有相為証，奇妙之處在就算烤至一百二十成熟，內裡還是十分 juicy。另外一款薄嘅香蔥牛吞，又係一絕。賣點是牛，甚麼牛小排、崩沙腩、西冷、肉眼、前腿、後腿甚麼都有；其他食物，雞呀、黑豚呀都出色，重點是這種貨色，環境與服務，價錢仍然合理。今次發現那個梅子冷素麵都不容錯過，食咗成餐肉，最尾清新一下，真係正。 好想快啲再去。
食物質素依然，朋友成餐不停叫好食，同樣的食物，這裡大概比上環店貴15-20%，而且些食物如雞軟骨、雞腎則沒有供應，換來就是更多的牛；也有一個每位＄880的OMAKASE ，不過我比較喜歡散叫，而且平啲。
一味厚切牛舌驚為天人如何驚法，有相為証，奇妙之處在就算烤至一百二十成熟，內裡還是十分 juicy。
另外一款薄嘅香蔥牛吞，又係一絕。
賣點是牛，甚麼牛小排、崩沙腩、西冷、肉眼、前腿、後腿甚麼都有；其他食物，雞呀、黑豚呀都出色，重點是這種貨色，環境與服務，價錢仍然合理。
今次發現那個梅子冷素麵都不容錯過，食咗成餐肉，最尾清新一下，真係正。 好想快啲再去。
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