Flat Iron Steak (已搬遷) 新店位置

Soho區人氣曲奇店旁邊有一家裝潢已經很有美國色彩的餐廳，平日的晚上也是坐滿客人，餐廳內部空間感很足，坐著聊天都很舒服。🔹11安士黑安格斯平鐵牛扒作為店的招牌菜式，平鐵牛扒確實令人印象深刻，五成熟的牛肉中間保留到牛肉的肉汁，外層用炭火燒，上桌已經聞到很香的牛味，這個微脆的口感反而中和了一點牛肉的heavy感，可以再塗上特質牛油，入口更香濃。🔹110安士海鱸魚魚柳這裡是吃牛扒的名店，沒想到魚也是非常出色，魚肉好滑有魚油香，外皮脆脆的很好咬，用來墊魚的薯蓉味道很香，而且口感綿細，旁邊的菜也特別爽口，吃完超滿足。🔹蟹肉龍蝦餅配是拉差蛋黃醬蟹餅外層很酥脆完全不油，切開裡面有滿滿的蟹肉和龍蝦肉，鹹鮮味充足，而且有些肉汁，直接吃也是很夠味👍🏻🔹香濃忌廉菠菜菠菜煮得很綿密，和白汁混在一起味道濃郁但不會太過火，奶香去除了菠菜草青味，小小的份量原來很大。🔹In Love With Rosemary氣氛好的一晚忍不住點了一杯cocktail，賣相很好看，顏色很吸睛，味道頗清甜酒精不會很濃，很容易入口。