牛摩+ (上水廣場) (已結業)

-牛摩+-@上水最近天氣稍稍變涼，又係食火鍋嘅時候。去到上水廣場5樓見到牛魔+，晚市價錢選擇多元化，見美國牛肩胛套餐只係$199一位，都好抵食。美國牛肩胛套餐 ($199)除左牛肩胛外，羊卷肉、豚肉、雞肉等可無限追加。男朋友選舉了沙嗲湯底，味道都好濃，而且唔會太鹹，配肉類不錯。而我就喜歡味道清淡的壽喜燒湯底，簡單的醬油味加埋牛肉同蔬菜的鮮甜，已經很好味。牛肩胛的牛味唔算好重，但勝在肉質較鮮嫩，因為薄嘅關係輕輕淥幾下就已經食得。羊卷肉好新鮮，鍾意食羊的我倆追加了好幾碟。肉質夠軟又香羊味。半殼扇貝(2隻) ($28)$28有大隻好厚身好飽滿的扇貝，值得追加。自助配料區的選擇有好多，兩大雪櫃放滿了各式丸類、蔬菜、蔬菜竟然有羽衣甘藍同紅菜頭，超級推薦紅菜頭，係一般火鍋店都比較少見到嘅選擇，放入壽喜燒湯底內味道更鮮甜。飲品放滿了四大個雪櫃，款式好多。另外仲有甜品區、軟雪糕區、咖啡區及日式小食等。試左2件甜品及軟雪糕都唔錯，幾好食。