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2023-08-09
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🐳喜歡吃牛的朋友仔和喜歡火鍋的朋友仔，極力推介這間位於屯門蝴蝶邨的牛皇莫。這裏的牛非常新鮮，也非常厚切，有各種不同的部位，經過店員細心的介紹，最後決定試試其中兩款，牛頸脊和牛腩頭。牛頸脊肉味比較重，牛腩頭則比較軟滑，兩隻都很喜歡。🐳先來一瓶，紫背天葵山楂，酸酸甜甜，有點像酸梅湯，又開胃又下火。今期湯底非常健康，有竹蔗茅根和馬蹄，材料非常之多，夠哂清甜。🐳炸黃金魚片頭，超級彈牙，夠爽。🐳黑柏葉和牛白肉，我都是第一次吃，牛白肉烚一烚，幾秒就食得，爽爽的。黑柏葉雖然樣子有點恐怖，但非常有口感，而且味道原來也不錯的。🐳鮮蝦滑，手打鮮蝦滑，起晒膠，所以非常彈牙。🐳雜菜籃，份量非常不錯，超級多菜，蔬菜也很新鮮。🛎️ 牛皇莫 (屯門)🔍屯門湖翠路1號蝴蝶村熟食亭C2號舖
🐳先來一瓶，紫背天葵山楂，酸酸甜甜，有點像酸梅湯，又開胃又下火。今期湯底非常健康，有竹蔗茅根和馬蹄，材料非常之多，夠哂清甜。
🐳炸黃金魚片頭，超級彈牙，夠爽。
🐳黑柏葉和牛白肉，我都是第一次吃，牛白肉烚一烚，幾秒就食得，爽爽的。黑柏葉雖然樣子有點恐怖，但非常有口感，而且味道原來也不錯的。
🐳鮮蝦滑，手打鮮蝦滑，起晒膠，所以非常彈牙。
🐳雜菜籃，份量非常不錯，超級多菜，蔬菜也很新鮮。
🛎️ 牛皇莫 (屯門)
🔍屯門湖翠路1號蝴蝶村熟食亭C2號舖
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