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牛比雞好
2007-05-23 5 瀏覽
自從在粉嶺立足以來,已漸次站穩,人流已不如之前的多,搵位亦較容易,而食物水準一向以來都能保持,其實店方已力求多樣變化,加入火鍋,串燒或雜菌等等.除了火鍋好一點之外,其他都是一般貨色,幸好主打的牛肉飯及雞飯,並沒有失準,牛肉飯汁液充盈,肉質煮得不太過火,飯粒總算粒粿分明,但雞飯卻有時茨汁過'杰',雞肉乏味,難怪一般人總是選前者.而不論服務員或清潔阿嬸,快手快腳,有求必應,在此點上值得滿分.
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自從在粉嶺立足以來,已漸次站穩,人流已不如之前的多,搵位亦較容易,而食物水準一向以來都能保持,其實店方已力求多樣變化,加入火鍋,串燒或雜菌等等.除了火鍋好一點之外,其他都是一般貨色,幸好主打的牛肉飯及雞飯,並沒有失準,牛肉飯汁液充盈,肉質煮得不太過火,飯粒總算粒粿分明,但雞飯卻有時茨汁過'杰',雞肉乏味,難怪一般人總是選前者.而不論服務員或清潔阿嬸,快手快腳,有求必應,在此點上值得滿分.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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