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2021-03-20
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星期五下午，阿媽坐車前往「將軍澳」「尚德邨」之前，告訴我晚上會跟妹以及外甥、外甥她們，在「將軍澳」食日式「壽司」晚餐。可惜日式「壽司」晚餐跟我飲食習慣不符，所以告訴我自己先找其他地方食晚餐。於是我在「西貢」小巴總站先乘搭專綫小巴前往「九龍灣」「德福廣場」預先食晚飯打底，食完晚飯後才乘坐港鐵前往「寶琳」，陪阿媽跟外甥女眾人，享用壓軸的日式「壽司」晚餐。可惜一般日式壽司餐廳晚餐裡面，沒有「雞肉」之餘，更加沒有「牛腩」，迫使我需要自己先去其他地方享用晚餐，食完回去「寶琳」陪伴阿媽她們。於是我只好一個人，在小巴總站乘坐專綫小巴前往「德福廣場」，找合適的能夠在晚餐時間，享用到「雞肉」跟「牛腩」晚餐食品的餐廳。結果我選擇了，先在「德福廣場」二期商場的六樓樓上光顧食店，享用完「咖喱牛腩飯」作為「牛腩飯」晚餐之後，光顧旁邊的「肯德基家鄉雞」。我在「肯德基家鄉雞」享用限定推廣炸雞食品「越南牛油雞」，配「馬鈴薯蓉」和汽水套餐。由於現在的「百事」可樂裡面有「咖啡因」（不信的話去超級市場，看看包裝營養標籤就知道），所以我選擇享用「七喜」。至於「越南牛油雞」方面，包括有一件「上髀」跟一件「下髀」。「越南牛油雞」
於是我在「西貢」小巴總站先乘搭專綫小巴前往「九龍灣」「德福廣場」預先食晚飯打底，食完晚飯後才乘坐港鐵前往「寶琳」，陪阿媽跟外甥女眾人，享用壓軸的日式「壽司」晚餐。
可惜一般日式壽司餐廳晚餐裡面，沒有「雞肉」之餘，更加沒有「牛腩」，迫使我需要自己先去其他地方享用晚餐，食完回去「寶琳」陪伴阿媽她們。
於是我只好一個人，在小巴總站乘坐專綫小巴前往「德福廣場」，找合適的能夠在晚餐時間，享用到「雞肉」跟「牛腩」晚餐食品的餐廳。
結果我選擇了，先在「德福廣場」二期商場的六樓樓上光顧食店，享用完「咖喱牛腩飯」作為「牛腩飯」晚餐之後，光顧旁邊的「肯德基家鄉雞」。
我在「肯德基家鄉雞」享用限定推廣炸雞食品「越南牛油雞」，配「馬鈴薯蓉」和汽水套餐。由於現在的「百事」可樂裡面有「咖啡因」（不信的話去超級市場，看看包裝營養標籤就知道），所以我選擇享用「七喜」。
至於「越南牛油雞」方面，包括有一件「上髀」跟一件「下髀」。「越南牛油雞」表面鋪滿了深黃顏色，移近試聞氣味，會意外聞到一陣「牛油」香味的炸雞。
「肯德基家鄉雞」裡面的「家鄉雞」食品實際味道往往都有一個問題，問題就是限定「家鄉雞」食品裡面的醬料或者醃料味道，往往都只能夠徘徊在雞肉表面上，而無法直接滲透進入雞肉裡面。
但是今次購買的「越南牛油雞」，炸雞表面上的「牛油」實際香味頗為濃厚，而且「牛油」裡面的濃厚甜味，完全滲透進入「越南牛油雞」實際製成品的雞肉裡面。
越南牛油雞
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至於「越南牛油雞」炸雞雞肉裡面的實際味道，也受到調味料「牛油」裡面的強烈甜味所影響，變得十分之甜。即使是「雞上髀」位置，相對比較厚的「雞上髀肉」，「牛油」甜味也能夠滲入雞肉裡面。
至於「肯德基家鄉雞」套餐裡面的「馬鈴薯蓉」，「馬鈴薯蓉」裡面的「蘑菇」汁的味道感覺偏向比較辣，今次「肯德基家鄉雞」造了一客，實際辣味感覺名副其實的「辣汁蘑菇飯」。
「肯德基家鄉雞」今次製作的大「馬鈴薯蓉」辣味醬汁裡面，不像「辣汁蘑菇飯」那麼有口感軟腍的切片「蘑菇」作為配料，令「馬鈴薯蓉」實際口感變得比較腍和吸口水，需要慢慢享用。
我光顧「九龍灣」「肯德基家鄉雞」期間，發現現在的「肯德基家鄉雞」食客實際人數比以前稍為減少了一點點，所以實際上尋找座位的難度大大降低。
而且現在的「肯德基家鄉雞」還有自助洗手機器，即使現在「肯德基家鄉雞」已經不再主動向食客提供即用即棄透明手套，食客也可以在食完炸雞後，才慢慢洗手也不遲。
當然，現在「香港」仍然處於抗疫的風頭火勢裡面，食客也可以先洗手，然後即使不使用餐廳的即用即棄手套享用炸雞食品也完全沒有問題，我下次也會考慮這樣做。
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