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🥑作為牛油果嘅愛好者,係OpenRice見到咁多人介紹呢間餐廳嘅牛油果班戟,當然來到長洲要試一試!🥑班戟即叫即刻製作,工作人員首先會當場切開一個新鮮嘅牛油果,然後開始製作班戟皮,再將牛油果放喺新鮮嘅班戟皮上面,再落自家製嘅沙律醬同埋少少鹽,再喺上面用火焰燒一燒啲餡料,之後包好就比客人享用。🥑班戟嘅紙盒設計好細心,客人可以一路食,一路沿着虛線撕開個紙盒,唔使用手直接接觸個班戟,衛生又方便。🥑班戟嘅牛油果因為係即切, 十分新鮮同creamy配搭自家製嘅沙律醬,有種小清新嘅感覺,最神奇係班戟入邊有少少鹽,帶有少少嘅鹹味,不論是鍾意食鹹班戟定甜班戟嘅人都會鍾意食嘅味道。而製作時候嘅火焰燒餡料嘅過程,令班戟有微微嘅燒灼味道,味道嘅層次好豐富,絕對推介牛油果控嘅朋友試一試!
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🥑作為牛油果嘅愛好者
,係OpenRice見到咁多人介紹呢間餐廳嘅牛油果班戟,當然來到長洲要試一試!



🥑班戟即叫即刻製作,工作人員首先會當場切開一個新鮮嘅牛油果,然後開始製作班戟皮,再將牛油果放喺新鮮嘅班戟皮上面,再落自家製嘅沙律醬同埋少少鹽,再喺上面用火焰燒一燒啲餡料,之後包好就比客人享用。



🥑班戟嘅紙盒設計好細心,客人可以一路食,一路沿着虛線撕開個紙盒,唔使用手直接接觸個班戟,衛生又方便。



🥑班戟嘅牛油果因為係即切, 十分新鮮同creamy
配搭自家製嘅沙律醬,有種小清新嘅感覺,最神奇係班戟入邊有少少鹽,帶有少少嘅鹹味,不論是鍾意食鹹班戟定甜班戟嘅人都會鍾意食嘅味道。而製作時候嘅火焰燒餡料嘅過程,令班戟有微微嘅燒灼味道,味道嘅層次好豐富,絕對推介牛油果控嘅朋友試一試!


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-10-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$48 (下午茶)
推介美食
  • 火焰牛油果班戟