牛一 (元朗廣場) (已結業)

是日天氣帶著點雨水，嘩啦啦一陣，便約上三五知己來探牛仔。對上一次已相隔約一年，今次選擇於元朗來聚一聚，大家選擇牛仔原因好簡單，想食咩就食咩，sa下sa下好温馨。第二次探牛仔，地方都算大，坐位闊寬，燈光稍微暗，有家的感覺，好適合與一家人來。牛牛的水準保持平穩，肉薄鮮甜，而豚肉方面朋友話要熟透點先好，我個人認為8成熟都可以，因為肉太熟會變鞋。蔬菜方面，新鮮及翠綠，朋友就愛食南瓜，紫薯，蕃茄，熟透後非常甜口。丸方面多選擇，其中一款丸我感得唔錯，中間夾有年糕，好特別，值得一試。飲品方面沒有太大驚喜。雪糕就只有綠茶及原味乳酪，自行調配配料，有可可脆，qq星，紅豆，彩虹粒等，個人認為綠茶好吃，但如綠茶味可再濃郁點就好了。