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2022-01-10
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和朋友相約到附近拍照,動身前當然先要吃飽飽😂附近這座新地標裡面原來有不少餐廳,這間越南湯河點裝潢簡潔利落,我們決定吃它填肚。牛孖寶 $92湯河最重要就是湯底,湯底好基本上就完成了整個菜式的70%!醇厚帶甜的湯底沒有多餘的油份,湯河爽口份量也很多,配料方面選擇了生牛肉和牛腩片,牛腩片紋理鮮明,有咬口之外還有濃郁牛肉味,吸收了湯汁後味道更加豐富,至於生牛肉甜味相當突出,兩者各有特色,蘿蔔入味爆汁,果然是招牌菜式。火燒牛腩撈檬$78賣相非常吸引,牛腩片確實是整盤菜式的焦點所在,腩肉燒到微焦,煙燻味之下還有濃郁牛肉味,繽紛的蔬菜下有份量頗多的米粉,加酸甜的醬汁吃爽口開胃味道又豐富,青瓜加牛腩真的是很完美的組合。青檸梳打 甜度適中,青檸不戳也有非常足夠的青檸味,加上薄荷味一直飄香,令飲品清新爽口。特色檸檬茶這款特色檸檬茶比一般檸檬茶多了一重香料味,味道會相對濃郁,配搭牛肉湯河其實比想像中搭配。
牛孖寶 $92
$92
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湯河最重要就是湯底,湯底好基本上就完成了整個菜式的70%!醇厚帶甜的湯底沒有多餘的油份,湯河爽口份量也很多,配料方面選擇了生牛肉和牛腩片,牛腩片紋理鮮明,有咬口之外還有濃郁牛肉味,吸收了湯汁後味道更加豐富,至於生牛肉甜味相當突出,兩者各有特色,蘿蔔入味爆汁,果然是招牌菜式。
火燒牛腩撈檬$78
$78
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賣相非常吸引,牛腩片確實是整盤菜式的焦點所在,腩肉燒到微焦,煙燻味之下還有濃郁牛肉味,繽紛的蔬菜下有份量頗多的米粉,加酸甜的醬汁吃爽口開胃味道又豐富,青瓜加牛腩真的是很完美的組合。
青檸梳打
甜度適中,青檸不戳也有非常足夠的青檸味,加上薄荷味一直飄香,令飲品清新爽口。
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特色檸檬茶
這款特色檸檬茶比一般檸檬茶多了一重香料味,味道會相對濃郁,配搭牛肉湯河其實比想像中搭配。
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