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2019-07-21
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這家牛肉麵位置不錯，就在isquare 3樓，招牌相當顯眼, 用餐環境舒適，內部環境乾淨舒適，有提供適合一大顆人用餐的區域, 這裡的招牌菜 忠孝東路牛肉麵分為濃湯和白湯, 這次選了白湯, 湯頭看起來不算傑但喝起來非常順口、不油膩，還會有胡椒的回甘滋味, 牛肉味濃濃的。牛肉份量給的很豪爽，有四五塊左右, 牛肉吃起來相當軟嫩，配上濃而不膩的清燉湯頭非常對味, 幾乎是入口即化的程度, 好吃過癮又耐人尋味的。麵條粗細中等，屬於比較Ｑ彈有勁的的口感，個人滿喜歡的----招牌醉雞以紹興酒作為基本調料，能去腥解膩, 皮Q肉嫩，雞肉的香搭配著酒香，鎖住醉雞的甜味, 酒香濃濃甜甜，浸著滑嫩的雞肉，人和雞都醉了--
這裡的招牌菜 忠孝東路牛肉麵分為濃湯和白湯, 這次選了白湯,
湯頭看起來不算傑但喝起來非常順口、不油膩，還會有胡椒的回甘滋味, 牛肉味濃濃的。牛肉份量給的很豪爽，有四五塊左右, 牛肉吃起來相當軟嫩，配上濃而不膩的清燉湯頭非常對味, 幾乎是入口即化的程度, 好吃過癮又耐人尋味的。麵條粗細中等，屬於比較Ｑ彈有勁的的口感，個人滿喜歡的
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-招牌醉雞
招牌醉雞
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以紹興酒作為基本調料，能去腥解膩, 皮Q肉嫩，雞肉的香搭配著酒香，鎖住醉雞的甜味, 酒香濃濃甜甜，浸著滑嫩的雞肉，人和雞都醉了
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