Beautifood (已結業)

除了飯卷及沙律外, 最近Beautifood不知是否因為天氣寒冷的關係, 推出了一款熱湯麵。買了一客來試, $30算便宜, 惟份量亦不多。湯是其店舖的味噌湯底, 配以兩片牛肉、香蔥、chili caviar (其實是份子料理) 及上海麵。牛肉是連筋的, 肉質依然很腍。濃濃的味噌湯加上蔥, 那有不好喝的道理? 而最特別的chili caviar咬下去滲時出微微的一絲辣意, 正是整碗湯的亮點。唯一較為失色的是使用的上海幼麵太腍了, 是其美中不足之處。若麵條爽口一點便更佳呢。