616牛肉火鍋專門店 (U PLACE) (已結業)

屋企人想食牛肉火鍋，即刻諗到去《616 牛肉火鍋專門店》因為連土瓜灣都有分店，完全就哂老人家屋企👍🏻！地方闊落又坐得舒服，QR code 落單 夠哂方便🥰！泰酸化骨爪～口感清爽、非常適合用來作餐前小吃！蟲草花冬瓜牛肉鍋～呢個牛骨湯👍🏻湯底清甜，完全喺平日食嘅清湯腩嘅味道，加入埋蟲草花和杞子等等配料，味道越煲越惹味，冬瓜亦超入味，特別好食😋！黑豚梅花肉～一碟有六片，肉質含有豐富的不飽和脂肪酸，所以比較有咬口之餘，脂肪比例亦唔高，所以一D都唔肥膩！黑豚霜降肉～在豬肉中最優質的部位之一，口感比較爽口，帶有濃郁的豬肉香氣😋！餐廳主打的日本信州和牛系列，呢碟牛肩胛～含有一定的脂肪和膠原蛋白，食起來口感豐富濃郁，賣相都好靚🥰以親民價錢就食到的確不錯！而其他牛肉分別有肩胛翼板、牛駝峰、滑尾龍、澳洲五花趾、熟成加拿大牛肩脊、全部脂肪比例恰到好處，食起來既有口感，又不會太膩口😋！蛋餃蛋皮好薄有蛋香味，配小小醋一齊食非常開胃！水蓮菜～淥一淥就食得，香脆口感相當好👍🏻！