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而家去唔到台灣食野,掛住台灣牛肉麵時會去「春水堂」止止癮,之前食過覺得水準比得上一樣是台灣過江龍-專門賣牛肉麵的「段純貞」,而且比打著台灣正宗牛肉麵嘅「尚青商號」仲要好食;但前幾日去發覺水準已大不如前,全部牛肉都好硬,有一塊肉仲附帶超級硬的根,咬都咬唔開!可能是成本考量啦⋯雖然湯的味道仍保持水準,但牛肉質素是牛肉麵的精粹,呢次經驗後唔會再想去春水堂食牛肉麵了。呢次用餐仲有茉香奶茶,水準ok有維持。
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而家去唔到台灣食野,掛住台灣牛肉麵時會去「春水堂」止止癮,之前食過覺得水準比得上一樣是台灣過江龍-專門賣牛肉麵的「段純貞」,而且比打著台灣正宗牛肉麵嘅「尚青商號」仲要好食;但前幾日去發覺水準已大不如前,全部牛肉都好硬,有一塊肉仲附帶超級硬的根,咬都咬唔開!可能是成本考量啦⋯雖然湯的味道仍保持水準,但牛肉質素是牛肉麵的精粹,呢次經驗後唔會再想去春水堂食牛肉麵了。


呢次用餐仲有茉香奶茶,水準ok有維持。
紅燒半筋半肉牛肉麵
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食