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牛腩有如滾過湯的瘦肉
2014-03-02 313 瀏覽
因門外寫著“牛腩灌湯”不知為何物決定一試。原來只不過是一碗雞湯米線放在一個人家吃石頭飯的鐵鍋裡。煮牛腩時沒考慮到會放在鍋裡再一次滾熟，出來的結果是牛腩淡而無味，有如在吃㷛過湯的瘦肉。如非在登龍街鄰近的食肆爆滿，這間食肆連作果腹的選擇都不如
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因門外寫著“牛腩灌湯”不知為何物決定一試。原來只不過是一碗雞湯米線放在一個人家吃石頭飯的鐵鍋裡。煮牛腩時沒考慮到會放在鍋裡再一次滾熟，出來的結果是牛腩淡而無味，有如在吃㷛過湯的瘦肉。

如非在登龍街鄰近的食肆爆滿，這間食肆連作果腹的選擇都不如
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$75 (下午茶)