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2024-01-10
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🥢 呢次嘅美食之旅，帶我來到咗一家有名嘅牛腩專門店。一到店裏，啲牛腩河直接戳中我嘅胃！碗中嘅河粉滑溜溜，攞起筷子一撈就知道今日揀對咗。河粉入口，帶點爽口，真係過癮！🐮 而啲牛腩呢？淨係睇都已經流晒口水。肥瘦相間，一啖咬落，外皮微微嘅焦香，層次豐富，軟嫩到化喺口裏，就好似食緊雲一樣，輕巧得滑。「餸汁」濃郁得嚟不過火，尤其那種微微嘅甜，夾帶嘅香料香氣，簡直係繞樑三日。同河粉夾埋一齊食，仲可以話係絕配！續命嘅碟油葉，簡單卻又必不可少，增加咗份爽口感，啫啫青翠，簡直係整個餐盤嘅畫龍點睛。至於其他嘅美食，例如水餃同雲吞都令人印象深刻。個水餃味鮮肉嫩，而且，個個都大得嚟實在，蝦雲吞就算係平時唔係好鐘意食雲吞嘅朋友，都讚不絕口。啲湯頭清甜，我估下次過嚟，可能會多叫幾碗！喺我走嘅時候，老闆仲唔忘囑咐話，下次記住再嚟。哼，唔使囑咐，我早就打算好咗，要再嚟攞份牛腩，試吓佢哋其他嘅招牌！🍜
🐮 而啲牛腩呢？淨係睇都已經流晒口水。肥瘦相間，一啖咬落，外皮微微嘅焦香，層次豐富，軟嫩到化喺口裏，就好似食緊雲一樣，輕巧得滑。「餸汁」濃郁得嚟不過火，尤其那種微微嘅甜，夾帶嘅香料香氣，簡直係繞樑三日。同河粉夾埋一齊食，仲可以話係絕配！
續命嘅碟油葉，簡單卻又必不可少，增加咗份爽口感，啫啫青翠，簡直係整個餐盤嘅畫龍點睛。
至於其他嘅美食，例如水餃同雲吞都令人印象深刻。個水餃味鮮肉嫩，而且，個個都大得嚟實在，蝦雲吞就算係平時唔係好鐘意食雲吞嘅朋友，都讚不絕口。啲湯頭清甜，我估下次過嚟，可能會多叫幾碗！
喺我走嘅時候，老闆仲唔忘囑咐話，下次記住再嚟。哼，唔使囑咐，我早就打算好咗，要再嚟攞份牛腩，試吓佢哋其他嘅招牌！🍜
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