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2023-07-26
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餐廳外賣速好快,平均5-10分鐘內外賣便交到客人手上👍🏻👍🏻👍🏻已經食過洪記好多次🤭但多數都係選擇外賣🥡拎返屋企食,因為舖内地方有啲淺窄,舒適度無咁高。今次叫咗一碗兩餸 (牛腩、牛肚)河粉,牛腩肥瘦均衡,口感軟淋,唔會太靭搞到痴牙🤭🤭😝洪記嘅牛腩湯底係偏淡味,唔會俾人感覺係重味精同鹹。餐廳嘅河粉亦值得提一提,河粉下湯後,口感順滑,唔會迅速發脹,令人有滯肚感覺。另外,不得不說就係洪記自家辣椒油😍😍😍每次每食一口牛腩一口牛肚,都會將佢地點盡呢個辣椒油😍😍辣椒油香而不麻,就算加半茶匙都唔會太辣,但增加咗牛腩牛肚的味道層次😍
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