復興粥麵專家

營業中

休息中

Item: 復興粥麵專家
Rating: 4
Author: 陳真

3.5

35 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

591

葵涌

$50以下

港式粉麵/米線咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	復興粥麵專家

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

陳真

等級4

165

要找地方晚飯, 但中午吃得比較飽. 所以決定找一個麵檔, 食碗仔麵才回家. 心想, 有邊一間麵檔值得去試呢, 而且要順路. 想呀想, 決定坐多一個站, 荔景, 是一個常常經過, 既熟識又陌生的地方. 記起路邊常見到一個麵檔的招牌, 一出車站, 雖下著雨, 點都要冒這個招牌名而來.舊屋邨, 本來以為是一間好古老, 沒有什麼裝修的麵檔仔. 原來是一間幾好裝修下既店鋪. 點麵之前, 有留意到牆上一份剪報. 羌差不多每一間小食肆都會這樣做吧, 有明星到訪, 有記者同佢寫左篇野, 必定成為店內大字報之一.看了一看那一塊小餐牌. 除麵食外, 還有粥品油器, 腸粉蘿蔔糕等, 亦有飯食. 粥麵檔, 名符其實.既然來, 是為了食麵, 為何大部份麵店都說馳名牛腩既呢??? 你話牛腩靚, 咁當然叫一碗啦. 不過, 淨牛腩又可能單調了少少. 來個雙併, 牛腩加雲吞粗麵. 明顯的是清湯腩, 牛腩, 不太肥, 雖不是爽腩但食落肉質非常爽口. 雲吞, 是帶有好香麻油味的蝦子雲吞. 味道當然是自己最愛的那種. 靚牛腩, 加上靚雲吞, 如果麵身再靚d既話, 呢碗腩吞粗, 可以說是 Perfect.

要找地方晚飯, 但中午吃得比較飽. 所以決定找一個麵檔, 食碗仔麵才回家. 心想, 有邊一間麵檔值得去試呢, 而且要順路. 想呀想, 決定坐多一個站, 荔景, 是一個常常經過, 既熟識又陌生的地方. 記起路邊常見到一個麵檔的招牌, 一出車站, 雖下著雨, 點都要冒這個招牌名而來.

舊屋邨, 本來以為是一間好古老, 沒有什麼裝修的麵檔仔. 原來是一間幾好裝修下既店鋪. 點麵之前, 有留意到牆上一份剪報. 羌差不多每一間小食肆都會這樣做吧, 有明星到訪, 有記者同佢寫左篇野, 必定成為店內大字報之一.

看了一看那一塊小餐牌. 除麵食外, 還有粥品油器, 腸粉蘿蔔糕等, 亦有飯食. 粥麵檔, 名符其實.

既然來, 是為了食麵, 為何大部份麵店都說馳名牛腩既呢??? 你話牛腩靚, 咁當然叫一碗啦. 不過, 淨牛腩又可能單調了少少. 來個雙併, 牛腩加雲吞粗麵.

明顯的是清湯腩, 牛腩, 不太肥, 雖不是爽腩但食落肉質非常爽口. 雲吞, 是帶有好香麻油味的蝦子雲吞. 味道當然是自己最愛的那種. 靚牛腩, 加上靚雲吞, 如果麵身再靚d既話, 呢碗腩吞粗, 可以說是 Perfect.