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2022-07-15
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呢間嘢係我同男朋友細個讀書時期嘅共同回憶,呢日就心血來潮就過嚟食返碗河粉重温下學生哥時期嘅回憶haha細個讀書嗰陣嚟呢一係食魚蛋河,一係就食牛腩河,大個咗過嚟就嗌個雙拼牛腩魚蛋河啦!(小朋友才做選擇!haha)魚蛋比印象中細粒咗(萬物騰貴,都明白嘅)但都一樣咁彈牙,唔錯~牛腩份量都ok,夠味而且夠稔!河粉比較薄身幼身,係我鍾意嘅河粉,唔錯~湯亦夠鮮甜食到一半左右我鍾意加啲辣椒油食,辣椒油都幾香,但唔算辣,不過不失另外嗌咗炸魚皮,麻麻地有少少‘油益味’整體嚟講都唔錯,間唔中如果嚟開呢頭又想食潮州粉麵嘅話,會再嚟食~
細個讀書嗰陣嚟呢一係食魚蛋河,一係就食牛腩河,大個咗過嚟就嗌個雙拼牛腩魚蛋河啦!(小朋友才做選擇!haha)
魚蛋比印象中細粒咗(萬物騰貴,都明白嘅)但都一樣咁彈牙,唔錯~
牛腩份量都ok,夠味而且夠稔!
河粉比較薄身幼身,係我鍾意嘅河粉,唔錯~
湯亦夠鮮甜
食到一半左右我鍾意加啲辣椒油食,辣椒油都幾香,但唔算辣,不過不失
另外嗌咗炸魚皮,麻麻地有少少‘油益味’
整體嚟講都唔錯,間唔中如果嚟開呢頭又想食潮州粉麵嘅話,會再嚟食~
牛腩魚蛋河
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